Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères

Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères

 Ingrédients :

Pour 4 personnes ou 2 gourmands

1 litre de lait

1 bâton de cannelle

150g de riz rond

125g de sucre roux

7 mousselines de Thé CHAÏ - CHANDERNAGOR® Mariage Frères 

Thé noir - Jardin Premier* aux épices impériales un thé noir accueille un mélange réussi d’épices impériales: clou de girofle, cannelle, gingembre, cardamome et poivre pour une tasse chaude et relevée.

10cl de crème liquide

Préparation :

Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais avec un bâton de cannelle jusqu’à ébullition.

Faire infuser les mousselines de thé dans le lait chaud le temps indiqué.

Versez 150 g de riz rond, dans le lait chaud parfumé (débarrassé des mousselines de thé) mélangez, couvrez à demi la casserole et laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps environ 40 minutes.

Le riz doit avoir absorbé presque tout le lait.

Ajoutez 125 g de sucre roux et la crème, mélangez.

Servez tiède ou froid.

 Source :

FLOW