🍚 Riz au lait crémeux

🍚 Riz au lait 

Ingrédients :

Pour 4 personnes ou 2 gourmands

1 litre de lait entier

150g de riz rond

125g de sucre 

Vanille liquide

Préparation :

Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition.

Versez 150 g de riz rond, mélangez, couvrez à demi la casserole et laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps environ 40 minutes. Le riz doit avoir absorbé presque tout le lait.

Ajoutez 125 g de sucre, la vanille, mélangez.

Servez tiède ou froid.

 Source :

FLOW