Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒
LA RECETTE
Clafoutis aux cerises 🍒  🍒

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

Repos 0

Temps total 55 minutes

 

Portions: 6 personnes 🍴  

Auteur: L’Angevine

Source : Mon clafoutis aux cerises dédicace 2021  🍒

Ingrédients :
  • 4 œufs
  • 375g de cerises  🍒
  • 40g de pistaches décortiquées non salées
  • 100g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 40cl de crème fleurette
  • 30g de beurre

 

Instructions :

Préchauffez le four th.6.

 

Fouettez les œufs avec 80g de sucre puis avec la farine.

Ajoutez la crème fleurette.

Beurrez généreusement un moule ou un plat de 22cm de diamètre bords de 4/5cm.

Versez-y le mélange aux œufs.

Ajoutez les cerises 🍒.

Parsemez de pistaches concassées et enfournez.

Cuisez le clafoutis jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Saupoudrez-le de sucre à la sortie du four.

 

Dégustez. 

 

N.B. à essayer avec des abricots & romarin, des pêches & noix de pecan....à décliner à l'envy...

 

Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒
Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒
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