Potage cuisiné aux 4 légumes
🍴 : Pour 4 portions
INGRÉDIENTS
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 3 courgettes sans la peau
- 4 carottes
- 1 Litred’eau
- sel
INSTRUCTIONS
- Épluchez, lavez et taillez les légumes.
- Cuire dans l’eau salée
- Mouliner au blender
- Servir chaud avec une cuillère de crème fraîche.
NOTES
Addictive et DÉLICIEUSE ! Soupe réconfortante qui contient tous les nutriments pour passer une bonne nuit.
SOURCE
Reproduction de la soupe PICARD dont je rafole.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez !