Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿
Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿
 
LA RECETTE 📝 pour 4 🍴
 
Ingrédients:
  • 250Tomates cerise 🍅
  • 1Bouquet de basilic 🌿 
  • 150Fromage râpé (ici parmesan, emmental & mozzarella en billes ou cubes)
  • 4Oeufs
  • 20cl Crème fraîche
  • 25cl Lait
  • 4cuil. à soupe Farine
     Sel, poivre
  • 1Noix de beurre(pour les moules)

Étapes de préparation

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, la farine en pluie, le fromage râpé, versez le lait, salez, poivrez et mélangez. 
Ciselez le basilic 🌿 et incorporez-le à la préparation.
Beurrez quatre moules individuels. 
Garnissez de tomates cerise 🍅 et recouvrez du mélange crémeux.

Enfournez pour 40 min de cuisson.

 
Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿
Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿
Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿
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