Bree Cuisine

Verrines aux crevettes

7 Juillet 2010 …

il vous faut : - 8 grosses crevettes roses decortiquées - 4 yaourts veloutés - 1 concombre - 2 oignons nouveaux - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de ciboulette - 1 demi citron - 4 cuillères à soupe d' huile d' olive - sel & poivre du moulin...

Suchis de pommes de terre au saumon fumé

6 Juillet 2010 …

il vous faut : - 12 petites pommes de terre "Ratte" (à chair ferme) - 3 tranches de saumon fumé d'écosse - 1 c a soupe d'aneth ciselé - quelques gouttes d' huile de sésame - 1 cuillère à cafe de graines de sésame - 12 brins de ciboulette...

Bricks au Thon et à l'Oeuf

5 Juillet 2010 …

il vous faut : - 4 feuilles de brick - 1 boite de thon au naturel - quelques brindilles de persil - 4 oeufs - 1 peu de fromage râpé - huile de tournesol pour la friture - 1 pince de sel - 1 tour de moulin de poivre -1- Cassez les oeufs...

Oeufs brouillés Magda sur toasts

2 Juillet 2010 …

il vous faut : - 1 tranche de pain de mie par personne - 2 oeufs par personne - 100 grammes de beurre salé - 10 cl de crème fleurette - quelques pluches de persil plat - persil haché - ciboulette hachée - sel & poivre du moulin -1-...

Billes de Chèvre à la Ciboulette

1 Juillet 2010 …

il vous faut : - 400 grammes de chèvre frais ( type "Petit Billy" ) - 2 bottes de Ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d'Olive - Poivre du moulin -1- Écrasez le fromage de chèvre à la fourchette en incorporant l'huile d'Olive, poivrez....