VéGéTAUX
pour 4, il vous faut : - 4 très grosses grosses pommes de terre - 200 g de filet de haddock - 4 oeufs - 2 c à soupe de vinaigre - 1 bouquet de persil - sel & poivre du moulin - 60 g de beurre - 4 pincées de râpé -1- Préchauffer le...
DESSERTS
pour 2, il vous faut : - 6 c à soupe de fruits exotiques en dés (mangue, ananas, kiwi) pour la crème Passion : - 70 g de pulpe de fruits de la passion ( 7 fruits) - 80 g de beurre - 2 oeufs - 70 g de sucre en poudre pour la mousse...
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
pour 4 personnes, il vous faut : - 250 g de linguines (pâtes longues, fines et plates) - 1 bouquet de menthe fraiche - 1 bouquet de basilic - 100 g de chèvre frais type Petit Billy ou Chavroux - 50 g de pignons de pin - 1 morceau de...
MER
pour 2, il vous faut : - 200 g de filet de poisson blanc (cabillaud, lieu jaune) - 200 g de gambas crues - 15 cl de lait de coco - 3 brins de coriandre - sel de guérande - huile d'olive - 200 g de riz Thaî - 1 oignon blanc - 1 tomate...
VéGéTAUX
pour 4, il vous faut : - 300 g de blanc de poulet - 12 queues de crevettes - 200 g de riz Thaïe - 2 coeurs de sucrines - 1 botte de menthe fraîche - 8 petits nems aux crevettes - 200 g de pois gourmands - 4 cives - 1/2 botte de coriandre...
Cocktails & Zakouskis
BON WEEK END A TOUS ! Pour 1 grand verre: -15 ml de sucre de canne -30 ml de rhum blanc -20 cl de jus d'ananas ou autre jus de fruits -2 glaçons (ou plus) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et dégustez avec ou sans modération...
MER
pour 4 , il vous faut : - 200 g de riz Thaî - 100 g de scupions - 300 g de noix de pétoncles - 1 gros oignon - fumet de poisson désydraté - beurre - sel & poivre -1- Dans une grande poêle à bords hauts de préference, mettre les crevettes...