Bree Cuisine

Pommes de terre ANNA

14 Décembre 2014 …

Envie d'une une garniture qui change des traditionnelle frites avec le faux filet, d'une autre façon de préparer & déguster les pommes de terre ? Oubien d'une merveille gustative qui vous procurera le VRAI goût de la pomme de terre?...

Glace au pandan*

13 Décembre 2014 …

Envie de découvrir une nouvelle saveur venue d'ailleurs, d'un monde lointain (verte comme un extra terrestre), oubien envie d'une touche d'exotisme pour vous évader un peu gustativement en cette période hivernale... cette glace au...

Le Kueh Lapis (gâteau indonésien) et glace au pandan*

12 Décembre 2014 …

Envie d'un gâteau -indonésien- à 15 étages au goût unique venu d'ailleurs dû à u n ingrédient étrange oubien d'un gâteau très simple à réaliser et délicieux à déguster avec un parfum de pandan * ? cette recette est pour vous : laissez-vous...

Boeuf Wellington

11 Décembre 2014 …

Envie de tester une nopuvelle recette du livre génial de PIppa oubien de nouvelles idées pour les Fêtes pour manger de boeuf d'une façon plus chic, plus festive ? cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients...

Polenta moelleuse au fromage de chèvre, poivrons confits & roquette

10 Décembre 2014 …

Envie d'une assiette réconfortante aux saveurs délicieusement et délicatement fromagée sans trop de préparatifs ? Marre des pâtes et du riz ? Cette assiette est pour vous ! Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 200 g de polenta...

Daquoise pistache, mangue & jasmin

10 Décembre 2014 …

Envie de bluffer et de régaler son monde à l'heure du dessert ? oubien envie d'une tarte aux saveurs subtiles qui divise sur le dosage de l'ingrédient magique :le jasmin cette tarte est pour vous: alors, laissez-vous tenter ! le bisquit...

Pavlovas aux fruits tropicaux

9 Décembre 2014 …

Pavlovas aux fruits tropicaux source: Régal nov-déc 2014 si comme mon amie vébounette http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ vous êtes en plein préparatifs pour les Fêtes et que vous hésitez encore pour le dessert entre du...

Cappuccino au café & chantilly

9 Décembre 2014 …

Capuccino au café & chantilly Source : Régal Nov/Dec 2014 une merveilleuse coupe aromatisée au café pour les amateurs : M isteyre & Missiz Véb' http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/?s=caf%C3%A9 (ô_o) sinon, essayez au chocolat,...

Côte de boeuf grillée (& frites de légumes)

4 Décembre 2014 …

Envie d'une une belle côte de boeuf bien saignante avec une bonne sauce Béarnaise et des bonnes frites de légumes avec un bon verre de vin rouge ? Comme le bon vin, la viande maturée vieillit plusieurs semaines au froid pour une tendreté...

Frites de légumes

4 Décembre 2014 …

Envie de frites qui changent ? N’en déplaise à nos amis Belges, l’Art de frire les pommes de terre est né à Paris, sous le Pont Neuf ! C’est le Chef Antonin Carême qui répertorie en 1832 la première recette de frites ressemblant à...