Brochettes d'abricots au romarin - Crème glacée à la lavande

Publié le 8 Septembre 2013

 brochette d'abriots au romarin sur bbq (12)

 

 dimanche dernier (pas l'temps de publier depuis )

il faisait beau

brochette d'abriots au romarin sur bbq (6)

 les arbres encore bien verts  

 brochette d'abriots au romarin sur bbq (5)

 

 quoi que quelques feuilles rousses comment à tapisser le jardin 

 

brochette d'abriots au romarin sur bbq (8)

 

  alors on a mis du linge à la corde au fond du jardin 

 

  brochette d'abriots au romarin sur bbq (22)

 

 on a mis une jolie table          

      xchette d'abriots au romarin sur bbq (14)

     

ouvert une bouteille de Lambrusco BLANC : ça change ! 

  000lambrusco blanc (1)

y'a pas de dimanche réussi sans mon journal ... du dimanche ! 

     

 

on a pris des beaux abricots (les derniers de la saison très difficiles à trouver)

  qu'on a roulé dans l'huile d'olive et le miel 

 brochette d'abriots au romarin sur bbq (1)

 

on les a enfilés en brochettes  

 

  brochette d'abriots au romarin sur bbq (2)

 

 sur les branches de romarin

 

brochette d'abriots au romarin sur bbq (3) 

 sur le BBQ : mon pote Weber

 

  brochette d'abriots au romarin sur bbq (7)

 

 cuisson 7 minutes

  brochette d'abriots au romarin sur bbq (10)

 déposer dans les assiettes 

 brochette d'abriots au romarin sur bbq (11)

 

  ajouter la crème glacée lavande

 

brochette d'abriots au romarin sur bbq (13)  dégustez

 brochette d'abriots au romarin sur bbq (21)

  MIAM !

  la Provence s'est invitée à notre table !

brochette d'abriots au romarin sur bbq (16)

 

 P.S.

 

on peut aussi le faire en mode "inside"

 

la veille au soir n'ayant pas trouvé d'abricots 

 

000peches au romarin poellées (1) 

 j'ai poellé des pêches

 

000peches au romarin poellées (2)

 

avec de l'huile d'olive, du miel et des brins de romarin

 

000peches au romarin poellées (3)

 

 et c'était parfait aussi

 

  000peches au romarin poellées (4)

 

 

  et la glace lavande

 

 

 

 000peches au romarin poellées (6)

 

 

 

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Rédigé par Bree

Publié dans #BBQ

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article