0000000melon me 1

 

 

Bon LOooong week end à TOUS !
 
pour 1 verre :
 
- 4 cl de jus de melon
- 2 cl de limonade artisanale
- 3 feuillez de basilic frais
-1 cl de sirop de rose
- 3 cl de vodka de qualité supérieure aromatisée au citron
- pour décorer : 1 pétale de rose comestible
 
-1- Le jus de melon : couper 1 melon bien mur en dés,  mixez eu blender avec 5 cl d'eau minérale. Filtrez à travers une passoire.
 
-2- Déposer les feuilles de basilic dans un shaker. Verser le jus de melon, la limonade, le sirop de rose et la vodka. Remplissez de glace et fermez le shaker. Frappez. Verser dans un verre à cocktail en filtrant à travers une passoire.
 
-3- Décorer d'  1 pétale de rose.Source : Album Larousse : "Les cockrails avec ou sans alcOOl"
 

0000000melon me 2

   Servir avec : Petits feuilletés à la carotte et au gruyère

0000000roulé appéro 2

 il vous faut :

 
- 3  carottes
- 1 c à café d'arome Maggi
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 60 g de gruyère rapé
- ciboulette
 
-1- Épluchez puis râpez les carottes. Préchauffez votre four à 120° Th 7.
 
-2- Dans un saladier, mélangez les carottes avvec l'arôme Maggi.
 
-3- déroulez la pâte et étalez y votre préparation à base de carottes. 
 
-4- Saupoudrez de râpé, roulez la pâte et placez au congélateur 15 minutes.
 
-5- Coupez des rondelles les et enfournez 10 à 15 minutes.
 
-6- servez vos feuilletés encore tièdes avec des petits brins de ciboulette fraiche.
 
...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un Chef  !  
 
0000000roulle apero 1

 

Retour à l'accueil