Financiers à la farine de maïs

Pour 8 personnes :

• 80 g de beurre fondu
• 80 g de sucre glace
• 60 g de poudre d'amandes
• 25 g de farine de blé
• 25 g de farine de maïs
• 100 g de blancs d'oeufs

1Tamiser les farines, le sucre glace. Ajouter la poudre d'amandes, les blancs d'oeufs, le beurre fondu et les éclats de chocolat.

2Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Remplir les empreintes en silicone.
Cuire 15 à 20 minutes. Ils doivent être dorés.

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Comments

[domi]

Des financiers qui ne seront pas dans le besoin....