milk shake fraise 2 l

 

pour 2 personnes :
 
- 300 g de fraises fraiches
- 1/2 banane
-1 c à soupe de jus de citron
- 15 cl de lait entier très froid
- 3 boules de sorbet à la fraise
- 20 cl de crèame liquide très froide
- 1 c à soupe de sucre glace
 
-1- Battez la crème et le sucre glace en chantilly, puis entreposez - la au fridge pendant que vous préparez le milk shake.
 
-2- Rincez rapidement les fraises, puis équeutez les. Réservea en quatre et mettez les autres dans le bol d'un blender avec la demi banane pelée, le lait, et le jus de citron. Ajouter enfin le sorbet , mixez 1 a 2 minutes.
 
-3- Verser le milk shake dans 2 grands verres et surmontez de chantilly, décorez de fraises réservées et servez.
 
Source : Délices Glacés/Plaisirs Gourmands/ Éditions SOLAR
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à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un Chef  
milk shake fraises 1

 

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