Pamplemousse grillé, Grand Marnier et miel
ingrédients :
(pour 4 personnes)
2 gros pamplemousses roses
2 c, à soupe de miel
2-3 onces de Grand Marnier
crème glacée à la vanille
déroulement:
Couper les pamplemousses en deux, tailler les membranes comme on le ferait pour un petit déjeuner.
Verser un peu de miel et du grand marnier sur la chair rosée.
Déposer les demi-pamplemousses sur le BBQ environ 10 minutes.
Retirer du BBQ et servir tout de suite
avec
de la crème glacée
des recettes tout en fraicheur qui changent
de l'éternelle côte de boeuf et saucisses grillées
les fruits sur le BBQ, c'est toujours un délice
ceux-cis ont fait la Joie de mes invités ce beau 15 aout 2013
Cuisinez : VOUS êtes un Chef !