Papillotes de figues au chèvre frais

mélanger 300g de fromage de chèvre frais avec

un bouquet de ciboulette fraiche ciselée

rajouter 50 g de pignons de pin grillés à la poelle à sec et refroidis

2 c à soupe d'huile d'olive fruitée

poivre du moulin à souhait

inciser le haut des figues en 4

les garnir d'une boule de fromage parfumé

envelopper chaque figue dans une papillote d'alu doublée de papier sulfurisé

(pour que la figue ne soit pas en contact direct avec l'alu) 

  

 disposez les papillottes sur la grille du BBq et faites cuire 12 minutes

 

 

 

 pas très présentable mais délicieux  

 

 Cuisinez : VOUS êtes un Chef !  

Comments

[regine]

hum  avec les figues que j'ai dans mon jardin et le chevre dans ....mon congel !!!!  merci bises

[véb]

J'adore les recettes faites avec ton pote weber...saveur, fraîcheur, délicatesse, bref je suis fan

[Bree]

ya un bouquin Weber que j'ai acheté : une bible !