Pizza fruits rouges & mozza citron-vert

Publié le 18 Avril 2013

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (7)

eh oui, j'ai osé :

"ça change !" 

original, nouveau, avant-gardiste et bon à la fois ...

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (1)

 étaler sur un papier sulfurisé posé sur une plaque à cuisson

une pâte à pizza "normale"

   

dessus étaler le mélange suivant :

8 c à soupe de mascarpone

le jus et zeste de 2 citrons verts 

   

ensuite répartissez 400 g de mélange de fruits rouges FRAIS 

et une vingtaine de mini boules de mozzarella

saupourez de cassonade

 000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (2)

enfournez 15 minutes à FOUR 260° (Th 8-9)

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (3) 

 sortez du four et humez ces parfums subtils et tentatoires

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (4) 

saupoudrez d'un voile de sucre glace

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (5)

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (6) 

servez

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (8)

dégustez

000 pizza mozza citron vert et fruits rouges (9)

cuisinez : VOUS êtes un Chef ! 

Rédigé par Bree

Publié dans #PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ

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domi 23/04/2013 17:30


Une pizza très gourmande qui séduira petits et grands gourmands.....

VEBdit ke le bonheur est à bamagOland 22/04/2013 22:11


C'est original comme tout, bravo ma Vampoune une pizza aux fruits fallait oser tu l'as fait. Bravo et ça a l'air tout bon.

Mapopotte 21/04/2013 21:24


une excellente et délicieuse idée !

LadyMilonguera 19/04/2013 20:06


Très gourmande cette pizza sucrée !

LULU TROTTINETTE 18/04/2013 16:41


Strange strange?!

Bree 18/04/2013 17:19



but so gOOd & new !