Possets* à l'orange sanguine de Pippa

Publié le 30 Mai 2014

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Possets * à l’orange sanguine de PIppa

 

Source : Pippa Middleton   

 

 

Ingrédients  & déroulement:

 

Dans une grande casserole faites chauffer à feu doux 90 cl de crème fraiche épaisse avec 250g de sucre semoule, mélangez pour dissoudre. Laisser mijoter 4 minutes ne faites pas bouillir. Retirez du feu et incorporez le jus et le zeste de 7 oranges sanguines (réservez quelques zestes pour la déco), mélangez vigoureusement. Ajouter 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l’eau froide.

 Verser dans 8 verres, laissez refroidir puis réservez au frais 1 ou 2 heures ou toute la nuit.

Servez décoré de quelques zestes.

.

 

Bilan:

 

Encore une géniale recette de PIppa ! Je vais les faire toutes, elles sont toutes délicieuses J

 

Ces crèmes sont un pur délice.

 

Si vous n’avez pas d’orange sanguine, je parie que le citron fera l’affaire …

 

 

 

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

 

 

 

Possets * = Bavarois

  

Rédigé par Bree

Publié dans #DESSERTS

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Commenter cet article

VEB 04/06/2014 13:58


On a plein de points communs et pas seulement la cuisine...bizette sous un vent de ouf

VEBquisedétendchezvampoune 03/06/2014 22:36


Tu as raison faut aller jusqu'au bout de tes idées

Bree 04/06/2014 13:20



bah oui moi jusqu'auboutiste.... telel un crabe les pinces serrées bien fort sur mon projet de a à z telle est ma philisophie :) dusséje en baver ou revoir mes positions pour ne pas dire ems
ambitions mais j'y vais seule et au bout !



VEBquisedétendchezvampoune 03/06/2014 22:30


je vois que ça défile tel un podium avec une star la PIPA

Bree 03/06/2014 22:32



j'ai envie de lui écrire pour lui dire que j'ai fait toutes ses recettes dan smon blog


comme je l'ai fait et refait avec MIchel Roux !



VEBquisedétendchezvampoune 03/06/2014 21:52


J'ai mis aussi un post it sur cette recette. Je la ferai  l'hiver prochain. J'adore les oranges puis c'est validé par toi alors je prends...

Bree 03/06/2014 22:09



vous allez vous régaladoumer à Bordeauland !


moi j'ai pas pu attendre l'hiver tant cette recette me faisait envie


je suis en train de toules les faires les recetets du livre de Pippa et + je les fait + on se régale !



domi 30/05/2014 21:36


Je me " possets " la question...est elle vraiment sanguine.

Bree 31/05/2014 17:55



très sanguine ! hihihi


super-domi : le roi du calembourg  :)