000potage pois casses ravioles (1)

pour 4:

400 g de pois cassés revenus avec

1 carotte en dés

1 oigon blanc ciselé

1 branche de céleri

1 l de bouillon de poule 

cuisson 20 minutes

mixé

crémé

décoré avec des ravioles ayant séjournée au congel pour mieux être détachées puis

frites dans un peu d'huile dans une poele

déco : feuilles céleri et gouttes huile de truffe   

 

000potage pois casses ravioles (2)

cuisinez : VOUS êtes un CHEF ! 

Catégories : SOUPES
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