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préparation : 30 minutes de Trotinette   ; = ))

pour 4:

 

 - faire rissoler 100 g de gros lardons fumés dans une poelle chaude a feu vif,

 - retirer les lardons et mettre dans la sauteuse 4 courgettes lavées et taillées en spaghettis cuire 10 minutes en remuant,

 - faire griller au four sur une plaque 4 tranches de lard 15 minutes,

 - dans un bol mélanger 15 cl de crème fleurette, 2 jaunes d'oeufs et du poivre du moulin,

 - réunir tous les ingrédients (sauf les tranches de lard) dans la poelle chaude du début,

 - dresser les assiettes, rapez du parmesan râpé sur chaque et décorez de la tranche de lard,

 - servez vite : régalade !

 

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en JOY !

... à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un chef !

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