Sucettes de raisins aux Carrés frais et graines de sésame
Spéciale dédicace : Recette empruntée à DORIA :; = )) Ingrédients pour 4 sucettes :
4 grains de raisin vert 3 carrés frais Poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cc de gomasio à l'ail des ours 2 cs de graines de sésame
Lavez et essuyez les grains de raisin. Dans un récipient, écrasez les carrés frais et ajoutez un peu de poivre et le gomasio. Bien remuez à la fourchette. Entourez chaque grain avec la préparation de carrés frais dans la paume des mains et mettre sur un pic. Roulez ensuite ces boules délicatement dans les graines de sésame puis mettre au frigo pendant 2 heures avant de servir soit en amuses-bouche ou en apéritif. Vous pouvez remplacez les graines de sésame par de la cacahuète grossièrement broyée ou de la pistache.
...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un chef ! |