Suchis de pommes de terre au saumon fumé

 il vous faut :

- 12 petites pommes de terre "Ratte" (à chair ferme) 

- 3 tranches de saumon fumé d'écosse

- 1 c a soupe d'aneth ciselé

- quelques gouttes d' huile de sésame

- 1 cuillère à cafe de graines de sésame

- 12 brins de ciboulette

-1- pelez et lavez les pommes de terre, faites les cuire 30 minutes à la vapeur et laissez les tiédir 

- 2- Ébouillantez 10 secondes la brins de ciboulette et égouttez les.

- 3- Coupez les 2 extremites des pommes de terre tièdes pour avoir des petits cylindres.

- 4- Coupez chaque tranche de saumon en 4 bandes de la largeur des pommes de terre, parsemez d' aneth.

- 5- Enveloppez chaque pomme de terre avec 1 lamelle de saumon fumé côte aneth et maintenez- les avec 1 brin de ciboulette.

- 6 - Parsemez de graines de sésame et de gouttes d'huile de sésame.

- 7- Disposez les suchis sur un plat et servez aussitot !

    ...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un chef !  

Comments

[BREE]

clearly and frankly speaking


tit Shadé est une tit chipie !


na na na na nère !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! heu !

[LULU]

Alors c'est pas les pôtates dont elle rafole, mais le saumon cru!!! Au resto japonais elle se régale des sashimis saumon:"les soushis c'est pô bon à cause du riz, beurk!" même qu'elle dit!
hihihii

[BREE]

oui, oui, je me souviens tellement bien,


qu'en postant la recette j'y ai pensé très fort à cette aannectode


que je raconte a mes collegues :


la tit' Shadé est comme sa maman, elle aime tellement les pôtates


qu'elle en a mangé plus d'une


et du coup


y'en avait plus pour sa maman qui adorait les pôtates bien avant elle !


 

[LULU]

Je me souviens de cette recette et me souvoens également n'avoir pas eu le temsp d'y gouter...une cerataine Shadé avait piqué ma part!!!

[Payette6202]

Une recette super pour l'apéro!! Miam!!