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 Tourte aux pommes à MA façon  

 

 

Ingrédients:

2 abaisses de Pâte sablée

Jolies pommes du Limousin AOP*

5 sachets de sucre vanillé

Beurre salé 

 

Déroulement:

Beurrer le moule à tourte

Déposer la première abaisse de pâte sablée

Ranger les quartiers de pommes épluchées

Saupoudrer de 4 sachets de sucre vanillé

Déposer des noisettes de beurre

Recouvrir de la deuxième abaisse de pâte sablée

 Faire une cheminée au milieu

Saupoudrer du dernier sachet de sucre vanillé

Cuire à four chaud th 220 ° - 20 minutes 

 

Bilan:

Si vous n’avez pas gouté ma tourte, vous n’avez jamais mangé de tourte aux pommes

Simplissime qui sublime le produit : les pommes sont confites, la tarte croustillante mais moelleuse

what else ?

* La Pomme du Limousin AOP est la seule pomme française a avoir obtenu une AOP (Appellation d’Origine Protégée)

 Cette prestigieuse récompense vient couronner la reconnaissance de la qualité et de l’origine des pommes Golden issues du terroir limousin. 

 

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

 

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