750 grammes
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 Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères

THÉ Mariage Frères


PâTISSERIE


Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères

18 Août 2021

Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères SOURCE: Instagram: @mariagefreresofficial htpps://www.instagram.com/mariagefreresofficial/ commandez ce thé ici : https://www.mariagefreres.com/FR/2-matcha-uji-the-en-poudre-japon-T415.html Cuisinez,...

Financiers myrtilles

PâTISSERIE


Financiers myrtilles

6 Août 2021

LA RECETTE Financiers myrtilles 🍴 : Pour 10 financiers* INGRÉDIENTS 70 g de poudre d’amandes 30 g de farine 100 g de sucre glace 100g de beurre doux 100 g de blancs d’œufs (environ3) Quelques myrtilles fraîches INSTRUCTIONS Faites...

Financiers thé vert matcha

PâTISSERIE


THÉ Mariage Frères


Financiers thé vert matcha

10 Juin 2013

Petits gâteaux à base de blancs d'oeuf et de poudre d'amande, parfumés au thé -MATCHA- vert japonais . Blanc(s) d'oeuf : 150 g Sucre glace Thé matcha : 5 g Fleur de sel : 1 pincée(s) Graines de sésame dorées : 5 g ace : 175 g Beurre...

Financiers amande 🍫 chocolat

PâTISSERIE


Financiers amande 🍫 chocolat

27 Avril 2022

LA RECETTE Financiers amande 🍫 chocolat 🍴 : Pour 12 pièces INGRÉDIENTS 70g de farine 5 blancs d’oeufs 100g de beurre 20g de cacao en poudre 🍫 125g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel Eclats de fèves de...

 Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise & chocolat blanc

THÉ Mariage Frères


Prodigieuse


JOLIS GâTEAUX


PâTISSERIE


Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise & chocolat blanc

30 Juillet 2021

LA RECETTE Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise & chocolat blanc 🍴 : Pour 10 financiers* INGRÉDIENTS 70 g de poudre d’amandes 30 g de farine 1 càS de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 100 g de sucre glace...

Financier aux framboises 🍰

Cyril Lignac


Financier aux framboises 🍰

13 Mai 2020

Financier aux framboises 🍰 Ingrédients : POUR 4 PERSONNES - 90 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre glace - ½ gousse de vanille - 60 g de farine - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre fondu/noisette - 1 pincée de sel fin - 125 g de...

Financiers aux cerises

PâTISSERIE


Financiers aux cerises

23 Juin 2010

il vous faut : - 4 blancs d'oeufs - 100 g de beurre salé + plus 20 g pour les moules - 80 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amanes - 50 g de farine - 30 g de cassonade - 40 g d'éclats de pistaches (pistaches non salées - hachées)...

Financiers à la farine de maïs

PâTISSERIE


Financiers à la farine de maïs

18 Mars 2014

Pour 8 personnes : 80 g de beurre fondu 80 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 25 g de farine de blé 25 g de farine de maïs 100 g de blancs d'oeufs 1Tamiser les farines, le sucre glace. Ajouter la poudre d'amandes, les blancs...

Bavarois à la framboise & Financier macaronné

DESSERTS


Bavarois à la framboise & Financier macaronné

22 Mars 2011

Bavarois à la framboise: 700g de framboises + une poignée pour la déco 250g sucre en poudre 1dl d'eau 6 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 100g de crème fraîche 1-Ecraser les framboises au moulin (puis passer éventuellement...

Financiers aux figues & Glace au Curcuma et Fève Tonka

PâTISSERIE


Financiers aux figues & Glace au Curcuma et Fève Tonka

14 Septembre 2013

Les financiers: 5 blancs d'oeufs 80 g de farine 80 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 150 g de sucre de canne 2 c. à soupe de miel 1 c. à café de levure 200 g de figues fraîches La glace: 5 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de...

Glace Curcuma (& financiers aux figues)

GLACES


Glace Curcuma (& financiers aux figues)

28 Novembre 2013

Les financiers: 5 blancs d'oeufs 80 g de farine 80 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 150 g de sucre de canne 2 c. à soupe de miel 1 c. à café de levure 200 g de figues fraîches La glace: 5 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de...

Crème glacée au maïs

GLACES


Crème glacée au maïs

18 Mars 2014

Ingrédients: 2 épis de maïs 1 citron vert 100 g de miel 2 dl de crème liquide Pour servir : pop-corn salé petits gâteaux de votre choix : ici financiers à la farine de maïs Préparation : 1. Egrenez les épis de maïs. Mettez les grains...

Visitandines *

📚 Madeleines 📚


Visitandines *

22 Novembre 2010

pour 10 à 12 pièces : - 80 g de poudre d'amandes - 175 g de sucre glace - 80 g de farine - 5 blancs d'oeufs - 150 g de beurre salé fondu - 200 g de griottes au sirop ou confites ou macérées dansAmaretto ou Kirsch -1- Tamiser ensemble...

Visitandines aux myrtilles

📚 Madeleines 📚


PâTISSERIE


Visitandines aux myrtilles

6 Août 2021

LA RECETTE Visitandines aux myrtilles 🍴 : Pour 10 à 12 pièces INGRÉDIENTS - 80 g de poudre d'amandes - 175 g de sucre glace - 80 g de farine - 5 blancs d'oeufs - 150 g de beurre salé fondu - 200 g de myrtilles INSTRUCTIONS Tamiser...

L' Alcazar

JOLIS GâTEAUX


L' Alcazar

9 Novembre 2014

Envie de tester une recette de l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6 ? Envie de goûter aux recettes du grimoire de Mercotte ? alors, cette recette est pour vous : laissez vous tenter ! Ingrédients : Pour un cercle à tarte de 20...