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PâTISSERIE
JOLIS GâTEAUX
Petits carrot cakes 🍰 .20 cl de lait .1/2 citron .3 oeufs .20 cl d’huile végétale .190 g de sucre en poudre .3 cuillère(s) à café d’extrait de vanille .250 g de farine .1 sachet de levure .1 pincée de fleur de sel .1 cuillère(s) à...
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Family Values
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Valeur Sûre
Riz au lait crémeux 🍚 Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait entier 150g de riz rond 125g de sucre Vanille liquide Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition....
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TARTES
LA RECETTE Cobbler aux fruits rouges & aux prunes 🍴 : Pour 1 plat pour 6 INGRÉDIENTS 400g de mélange de fruits rouges frais ou surgelés 400g de quetsches 4càs de cassonade Pour la pâte : 250g de farine 125g de cassonade 125g de beurre...
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LA RECETTE Pommes 🍏🍎 au four cœur de biscuit & cannelle 🍴 : Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 4 pommes 🍏🍎 (Reinette grise du Canada par exemple) 40g de beurre demi-sel 4 biscuits au beurre type palets breton 1 pincée de cannelle INSTRUCTIONS...
Family Values
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CRÊPES AUX POMMES 🍏 POLONAISES Faciles à préparer, ces crêpes gourmandes sont idéales en fin de repas ou lors des collations de la journée. Ingrédients : pour petites 8 crêpes de 10/12 cm de diamètre 200 g de farine 2 pommes 🍏🍏 Chantecler-...
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Pressé de pommes 🍏 façon île flottante pommes BELCHARD cuites au four, épluchées puis compressées en cercles arrosées de caramel saupoudrées de pralin en poudre entouré de crème anglaise vanille TOP !
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PâTISSERIE
LA RECETTE Crumble aux pommes🍎 🍏 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 4 pommes 100 g de farine 100g de poudre d'amandes 150 g de cassonade 150 g de beurre Cannelle en poudre INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes coupez-...
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PâTISSERIE
LA RECETTE Cobbler aux Reines - Claudes 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 500g de Reines – Claudes bien mûres 100 g de farine 2càs de poudre d’amandes 50 g de cassonade 50 g de sucre 80g de beurre 2 pincées de sel fin 100 ml de lait...
Prodigieuse
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LA RECETTE Perles du Japon 🗾 & minestrone de fruits exotiques 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 125g de purée de mangue (ici faite maison avec 1 mangue du Sénégal et un blender) 90g de sirop d’agave 1 citron 5 cm de gingembre 1 mangue...
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JOLIS GâTEAUX
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LA RECETTE Charlottes aux fraises 🍓 🍴 : 1 charlotte pour 6 INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Je dispose mes biscuits de Reims secs dans un moule rond [tout simple] sur les cotés et au fond .. bien caler le tout c’est la base du gâteau ! A...
Family Values
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PâTISSERIE
LA RECETTE Clafoutis aux cerises 🍒 ❤ ️ 🍒 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Mon clafoutis aux cerises dédicace 2021 ❤ ️ 🍒 Ingrédients...
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Family Values
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🍚 Riz au lait Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait entier 150g de riz rond 125g de sucre Vanille liquide Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition. Versez...
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PâTISSERIE
MARIE CLAIRE
LA RECETTE Clafoutis aux framboises 🍇 ❤ ️ 🍇 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Marie Claire idées mai 2021 Ingrédients : 4 œufs 375g...
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Family Values
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Semoule à la fleur d’oranger 💮 🍴 : pour 4 💖 Ingrédients : 1 litre de lait ( vache, amande, coco) 100 g de sucre en poudre 100 g de semoule fine 1 cas d’extrait de vanille liquide 4 cas d’eau de fleur d’oranger 💮 20g de beurre doux...
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Family Values
THÉ Mariage Frères
Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait 1 bâton de cannelle 150g de riz rond 125g de sucre roux 7 mousselines de Thé CHAÏ - CHANDERNAGOR® Mariage Frères Thé...
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Farz aux poires 🍐 et lait ribot Ingrédients : 3 poires 🍐 90 g de beurre demi-sel 70 g de miel de châtaignier 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 3 oeufs 100 g de farine de blé 50 cl de lait ribot 5 g de sucre glace beurre...
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Family Values
Risalamande (Spécialité Danoise) Ingrédients : Riz au lait : 1 litre de lait 150 g de riz rond 25 cl de crème liquide à 30 % 100 g de sucre 1 gousse de vanille coupée et grattée 100 g d'amandes concassées Coulis de cerises : 300 g...
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Family Values
Bottereaux Angevins (Beignets) Ingrédients : 1kg 500 de farine 200 g de beurre demi sel 200 g de sucre en poudre 8 œufs 1 verre de lait 2 sachets de levure de boulanger 2 litres d’huile spéciale friture Préparation : Délayer la levure...
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🏮☯Mango sticky rice 🍚 riz gluant à la mangue ☯🏮 Ingrédients : POUR 4 petits pots de 20cl 250 g de riz rond 1/2 l de lait de coco 1 grosse mangue mûre à point 50 g de sucre roux noix de coco râpée torréfiée Préparation : Rincez le riz...
VEGAN
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🍑🍊🍏 🍌🍎🍍 Salade de fruits rafraîchis 🌿🍇🍒🍐🍓🍋 Ingrédients : Pour 4 personnes (2 services) 2 ananas Victoria 🍍 1 goyave 1 papaye 1 kiwi 1 pêche blanche 🍑 1 pêche jaune 🍑 1 nectarine 🍑 1 citron 🍋 1 orange 🍊 1 pomelo rose 🍊 1 pomme 🍎 1 pomme...