750 grammes
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Bol Kiwi 💚

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DESSERTS


Bol Kiwi 💚

4 Juin 2022

Bol Kiwi 💚 fromage blanc, kiwi, un trait de sirop d'agave, éclats de pîstaches concassées, pistaches entières, pépite de chocolat au lait et une noix de Pécan.

Toast à l'avocat 💚

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PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ


Toast à l'avocat 💚

4 Juin 2022

Toast à l'avocat 💚 tartine de pain complet toastée, un demi avocat écrasé avec un peu de fromage blanc, du sel, du poivre noir, un demi avocat tranché, un oeuf mollet et des graines de sésame doré.

Asperges blanches à l’œuf mimosa et au persil🌿

VéGéTAUX


Valeur Sûre


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Asperges blanches à l’œuf mimosa et au persil🌿

27 Mars 2022

Asperges blanches à l’œuf mimosa et au persil🌿 pour 6 : Ingrédients 1,2 kg Asperges 6 Œufs 1 bouquet Persil (ou cerfeuil) 2 c. à soupe Jus de citron bio (+zeste) 3 c. à soupe Huile d'olive Sel, poivre, piment d'Espelette Réalisation...

Riz au lait crémeux 🍚

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Family Values


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Valeur Sûre


Riz au lait crémeux 🍚

18 Février 2022

Riz au lait crémeux 🍚 Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait entier 150g de riz rond 125g de sucre Vanille liquide Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition....

CRÊPES AUX POMMES🍏 POLONAISES

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DESSERTS


CRÊPES AUX POMMES🍏 POLONAISES

7 Novembre 2021

CRÊPES AUX POMMES 🍏 POLONAISES Faciles à préparer, ces crêpes gourmandes sont idéales en fin de repas ou lors des collations de la journée. Ingrédients : pour petites 8 crêpes de 10/12 cm de diamètre 200 g de farine 2 pommes 🍏🍏 Chantecler-...

Bagel au sucre à la cannelle 🍩

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Prodigieuse


THÉ Mariage Frères


Valeur Sûre


Bagel au sucre à la cannelle 🍩

3 Août 2021

Bagel au sucre à la cannelle 🍩 Ma collation préférée, une tradition bien anglaise ( cinnamon toast ) et bien savoureuse ! Faire griller les tranches de pain de mie ou le bagel coupé en 2 Beurrer Saupoudrer d'une généreuse quantité...

Charlottes aux fraises 🍓

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JOLIS GâTEAUX


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Charlottes aux fraises 🍓

18 Juillet 2021

LA RECETTE Charlottes aux fraises 🍓 🍴 : 1 charlotte pour 6 INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Je dispose mes biscuits de Reims secs dans un moule rond [tout simple] sur les cotés et au fond .. bien caler le tout c’est la base du gâteau ! A...

Salade prodigieuse crevettes avocat mangue

MER


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Valeur Sûre


Salade prodigieuse crevettes avocat mangue

6 Juillet 2021

Salade prodigieuse crevettes avocat mangue pour 2 personnes sauce Prodigieuse : 1 c à soupe de sauce soja 1 c à café de jus de citron vert 20 g de gingembre frais râpé laisser mariner 30 minutes : 200 g de crevettes roses décortiquées...

🍚 Riz au lait crémeux

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🍚 Riz au lait crémeux

11 Mai 2021

🍚 Riz au lait Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait entier 150g de riz rond 125g de sucre Vanille liquide Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition. Versez...

Merlu 🐟 & pommes de terre au court bouillon mayonnaise 🐣 à l’ail & au persil 🌿  

MER


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Merlu 🐟 & pommes de terre au court bouillon mayonnaise 🐣 à l’ail & au persil 🌿  

28 Mars 2021

Merlu 🐟 & pommes de terre au court bouillon mayonnaise 🐣 à l’ail & au persil 🌿 🍴 : pour 4 Ingrédients : 2 filets de merlu entiers (avec la peau pour une meilleure tenue à la cuisson) - 10 pommes de terre à chair ferme (ex Charlotte...

✥∘💮∘🌼꧁ Poireau Mimosa꧂🌼∘💮∘✥

VéGéTAUX


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✥∘💮∘🌼꧁ Poireau Mimosa꧂🌼∘💮∘✥

13 Mars 2021

✥∘💮∘🌼꧁ Poireau Mimosa꧂🌼∘💮∘✥ Ingrédients : 🍴 : pour 2 - 4 jeunes poireaux nouveaux tous fins - 3 œufs Vinaigrette : - sel - poivre noir de Kampot - ciboulette - huile - vinaigre -moutarde à l’ancienne (avec des grains) Préparation :...

Semoule à la fleur d’oranger 💮

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Semoule à la fleur d’oranger 💮

23 Février 2021

Semoule à la fleur d’oranger 💮 🍴 : pour 4 💖 Ingrédients : 1 litre de lait ( vache, amande, coco) 100 g de sucre en poudre 100 g de semoule fine 1 cas d’extrait de vanille liquide 4 cas d’eau de fleur d’oranger 💮 20g de beurre doux...

Truite 🐟 aux amandes

MER


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Truite 🐟 aux amandes

20 Février 2021

Truite 🐟 aux amandes Ingrédients : pour 2 💖 2 truites prêtes à cuire d'environ 250 g chacune 50 g d'amandes effilées le jus de 1 citron 60 g de beurre farine 3 c. à s. d'huile de goût neutre sel poivre du moulin Préparation : 1. Rincez...

Sole meunière 🐟🍴🍃🍋

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Sole meunière 🐟🍴🍃🍋

19 Février 2021

Sole meunière 🍴🐟🍃🍋 Ingrédients : pour 2 💖 Soles portion de 400 g : 2 pièces 🐟 Beurre doux : 60 g 1 bouquet de persil plat frais 🍃 Pommes de Terre charlotte : 10 petites Fleur de sel : 2 pincées Moulin à poivre : 4 tours Gros sel :...

Ma recette des Crêpes, délicieuses & inratable

CRêPES


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Ma recette des Crêpes, délicieuses & inratable

2 Février 2021

Ma recette des Crêpes, délicieuses & inratables : 300g de farine, 1 litre de lait, 3 cas de sucre, 3 œufs, 3 cas huile, 1 petit bouchon de Rhum Ambré (format dé à coudre), 1 pincée de sel , 3 cas eau (pour alléger, diluer). Mélanger...

Crêpes aux 2 vergeoises

CRêPES


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Crêpes aux 2 vergeoises

30 Janvier 2021

Crêpes aux 2 vergeoises Ingrédients : pour 4 personnes ou 2 gourmands Pâte à crêpes : 250 g de farine 6 petits œufs ou 5 moyens 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 l de lait 25 cl de crème fleurette 4 cuillerées à soupe d’...

🍰Butter Pound Cake 🍰   

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PâTISSERIE


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🍰Butter Pound Cake 🍰  

20 Janvier 2021

🍰 Butter Pound Cake 🍰 Ingrédients : 4 œufs (environ 250g) Leur poids en beurre Le même poids en sucre/cassonade Le même poids en farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 petit bouchon de rhum ambré...

Crêpes tourbillonnantes 🍭 bicolores

Family Values


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Valeur Sûre


Crêpes tourbillonnantes 🍭 bicolores

10 Janvier 2021

Crêpes tourbillonnantes bicolores Ingrédients : pour 10 grandes crêpes 250g de farine 50cl de lait tiède 3 oeufs 50g de beurre doux 1 sachet de sucre vanillé 3CS de Nocciolatta (pâte à tartiner au chocolat noisettes) Préparation :...

Nouilles 🍜sautées poulet 🍗 & cajou 🌰

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Nouilles 🍜sautées poulet 🍗 & cajou 🌰

10 Janvier 2021

Nouilles 🍜 sautées poulet 🍗 & cajou 🌰 Ingrédients : 175g de nouilles aux œufs 350g de blanc de poulet en petits dés 2càs de vinaigre de riz chinois 2càc de fécule de maïs 3 càs d’huile (pour moi la spéciale wok parfumée basilic Thaî...

Soupe de carottes

SOUPES


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Soupe de carottes

9 Janvier 2021

Soupe de carottes cette soupe/bouillon est un dé lice, une pure régalade ! Ingrédients : 8 carottes bio 2 pommes de terre bio 3 gousses d'ail 1 oignon 80 g de lardons (sans nitrite) fumés 25 g de beurre Huile d'olive 1l de bouillon...

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