750 grammes
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Oeufs de cailles poêllés sur toasts Hollandaise

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Oeufs de cailles poêllés sur toasts Hollandaise

13 Juillet 2010

pour 3 personnes , il vous faut : - 3 tranches de pain de mie - 30 grammes de beurre pommade - 1 cuiller à café de vinaigre de vin - 2 cuillère à potage d'huile d'arachide - sel & poivre du moulin - 60 grammes de salade de mâche lavée...

Petits Soufflés au Fromage

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Petits Soufflés au Fromage

12 Juillet 2010

pour 4, il vous faut : - 30 cl de lait - 4 oeufs - 30 grammes de faine - 100 de comté rapé - 60 g de beurre salé - 1 pincée de poivre de cayenne moulu - sel & pioivre du moulin -1- Faites fondre 20 g de beurre et badiigeonnez 4 petts...

Oeufs brouillés Magda sur toasts

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Oeufs brouillés Magda sur toasts

2 Juillet 2010

il vous faut : - 1 tranche de pain de mie par personne - 2 oeufs par personne - 100 grammes de beurre salé - 10 cl de crème fleurette - quelques pluches de persil plat - persil haché - ciboulette hachée - sel & poivre du moulin -1-...

Oeuf poché Bénédicte

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Oeuf poché Bénédicte

10 Juin 2010

il vous faut : - 2 muffins - 50 g de beurre - 200 g d'épinards frais jeunes pousses équetés et lavés - sel & poivre du moulin - 4 petites tranches rondes de bacon - 20 cl de sauce hollandaise - 4 oeufs pochés ( 7 minutes dans un bain...

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