750 grammes
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patisserie

Tarte aux fraises 🍓 à la crème sur sablé maison

JOLIS GâTEAUX


PâTISSERIE


Tarte aux fraises 🍓 à la crème sur sablé maison

16 Mai 2021

Tarte aux fraises 🍓 à la crème sur sablé maison Ingrédients pour 8 personnes Pour le sablé breton : 125 g de farine 2 jaunes d’ œufs 175 g de beurre demi-sel à température ambiante 90 g de sucre glace 80 g d' amandes en poudre 1 pincée...

Clafoutis aux framboises 🍇 ❤️🍇

DESSERTS


PâTISSERIE


MARIE CLAIRE


Clafoutis aux framboises 🍇 ❤️🍇

4 Mai 2021

LA RECETTE Clafoutis aux framboises 🍇 ❤ ️ 🍇 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Marie Claire idées mai 2021 Ingrédients : 4 œufs 375g...

{🌸 Cake Simnel 🍊  aux 🍒 fruits 🍋 }

PâTISSERIE


{🌸 Cake Simnel 🍊 aux 🍒 fruits 🍋 }

14 Mars 2021

{🌸 Cake Simnel 🍊 aux 🍒 fruits 🍋 } Ingrédients : 225g de beurre doux ramolli 225 g de sucre roux Le zeste d’1 orange 🍊 Le zeste d’1 citron 🍋 5 œufs 225 g de farine 1 c à café de 4 épices 1 c à café de cannelle en poudre 1 c à café d’extrait...

GATEAU DE SAVOIE ❤️💟❤️

JOLIS GâTEAUX


PâTISSERIE


Valeur Sûre


GATEAU DE SAVOIE ❤️💟❤️

28 Février 2021

❤️💟❤️ GATEAU DE SAVOIE ❤️💟❤️ Ingrédients : 🍴 : pour 8 💖 6 jaunes, 7 blancs, 1 pincée de sel, quelques gouttes de jus de citron, 70g de fécule, 90g de farine, 180g de sucre, le zeste râpé d'un citron. Préparation : Préchauffer le four...

Cake marbré 🍫 glaçage rocher 🌰

Cyril Lignac


JOLIS GâTEAUX


PâTISSERIE


Cake marbré 🍫 glaçage rocher 🌰

21 Février 2021

Cake marbré 🍫🌰glaçage rocher Ingrédients : Pâte vanille : 130 g de sucre de canne blond 100 g de farine de blé T 55 100 g de jaunes d’oeufs 70 g de crème liquide entière 30 g de beurre doux 1/2 sachet de levure chimique 1 gousse de...

Sablés à la confiture

PâTISSERIE


Sablés à la confiture

14 Février 2021

Sablés à la confiture Ingrédients : 160g de farine 100g de beurre pommade 80g de poudre d’amandes 75g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Confiture au choix (ici Framboise Maison) ou pâte à tartiner ou Lemon Curd Préparation : Mélangez...

🍰Butter Pound Cake 🍰   

Family Values


Less is More


PâTISSERIE


Valeur Sûre


🍰Butter Pound Cake 🍰  

20 Janvier 2021

🍰 Butter Pound Cake 🍰 Ingrédients : 4 œufs (environ 250g) Leur poids en beurre Le même poids en sucre/cassonade Le même poids en farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 petit bouchon de rhum ambré...

Pain 🍞d’épices 🍯aux zestes d’oranges 🍊

Cyril Lignac


PâTISSERIE


Pain 🍞d’épices 🍯aux zestes d’oranges 🍊

10 Janvier 2021

Pain 🍞 d’épices 🍯 aux zestes d’oranges 🍊 Ingrédients : 200g d’eau 90g de sucre 200g de miel de citronnier (+ 25g de miel pour la finition) 10g de zestes de citron jaune non traité 10g de zestes d’orange non traitée la pulpe d’une gousse...

🌟 Sablés aux Spécul👀S 🌟

PâTISSERIE


🌟 Sablés aux Spécul👀S 🌟

1 Novembre 2020

🌟 Sablés aux Spécul 👀 S 🌟 La pâte : 250g de beurre doux 2 pincées de sel fin 380g de farine 120g de Spécul 👀 S en poudre 100g de sucre en poudre 2 oeufs Deux pincées de poudre d’épices Spécul 👀 S * Terre Exotique (*Cannelle, anis vert,...

Sablés

PâTISSERIE


Sablés

20 Mai 2020

Sablés Ingrédients : Pour une trentaine de petits sablés - 250g de farine -90g de sucre glace -30g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel fin -150g de beurre doux -1 gros œuf (55g) Préparation : Préparez la pâte la veille : sablez la...

Pâté aux prunes Angevin

PâTISSERIE


Pâté aux prunes Angevin

29 Septembre 2019

Pâté aux prunes Avis aux gourmets et aux gourmands : la ronde des desserts de l’Anjou vous comblera par sa variété. Il y en aura pour tous les goûts. L’un des plus connus est sans nul doute le Pâté aux prunes, spécialité exquise qui...

Bottereaux

PâTISSERIE


Bottereaux

29 Septembre 2019

Bottereaux Les bottereaux sont les beignets du Mardi-Gras, traditionnellement confectionnés à cette période. Ingrédients 500 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 125 g de sucre, 3 œufs, 150 g de beurre, 1 pincée de sel, 1...

Moelleux au chocolat

PâTISSERIE


Moelleux au chocolat

18 Février 2015

Envie de fondre de plaisir pour un coulant ? Envie d’un atelier pâtisserie pour occuper les kids ? Envie de petits gâteaux gourmands pour le gôuter ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : 180 g de...

Kouign-Amann mandarine

PâTISSERIE


Kouign-Amann mandarine

6 Février 2015

Envie d’un gâteau de la même origine que le Tchum ? Envie de se lancer dans un défi très difficile à relever ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : 1 pâte à pain – 400 g de beurre demi-sel – 300...

biscuits sablés : bonhomme de neige qui fond

PâTISSERIE


biscuits sablés : bonhomme de neige qui fond

6 Février 2015

Envie d’offrir des sablés craquants, croquants,ET rigolos en cette période de grand froid où la chaleur humaine est de mise ? Cette recette est pour vous : Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 180 g de beurre doux 200 g de sucre...

BISCUIT À L'ORANGE

PâTISSERIE


BISCUIT À L'ORANGE

6 Février 2015

Envie de faire plaisir à ses collègues en partageant un repas ? Envie de fêter le départ d’un membre de l’équipe ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : 4 OEUF S 200 G DE SUCRE 100 G DE FARINE 125...

Tarte aux pommes en gelée

PâTISSERIE


Tarte aux pommes en gelée

24 Janvier 2015

Envie d’une tarte aux pommes qui change de toutes celles que vous avez jamais, dégusté, réalisé, partagé ? Envie du bon goût fruité des pommes allié au caractère du calvados, de la douceur de la gelée et du croquant de la pâte ? Cette...

Brioche aux fruits confits

PâTISSERIE


Brioche aux fruits confits

2 Janvier 2015

Envie d'une galette des rois traditionnelle de Provence pour contourner et éviter la sempiternelle frangipane (quel qu'en soit le parfum) ? Envie d'offrir une jolie brioche aux fruits à des invités surprise du réveillon de la St Sylvestre...

Le Mac’ aron hamburger

PâTISSERIE


Le Mac’ aron hamburger

22 Décembre 2014

Envie d'offrir un petit goûter original à vos collègues pour fêter la joie d etravailler ensemble ? Voilà ce qu'il vous faut, laissez-vous tenter : Ingrédients : 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours 210 g de sucre glace 1...

Sablés Rennes de Noël

PâTISSERIE


Sablés Rennes de Noël

22 Décembre 2014

Envie d’offrir des sablés craquants, croquants, en cette période de grand froid où la chaleur humaine est de mise ? Cette recette est pour vous : Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 180 g de beurre doux 200 g de sucre 1 oeuf...

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