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PâTISSERIE
pour 9 carrés : - 125 g de beurre - 40 g de sucre glace - 185 g de farine - 3 oeufs - 220 g de sucre enpoudre - 2 c à soupe de zeste de citron râpé - 125 ml de jus de citron -1- Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule carré et...
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PâTISSERIE
pour 6, il vous faut : - 50 g de farine - 1 c à café de levure chimique - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 500 g de fromage blanc - le zeste et le jus de 1 citron BIO - 1 pincée de sel -1- Préchauffez le four à 180° Th 6. -2- Dans...
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PâTISSERIE
Pour 4 à 6 parts : - 3 belles pommes Golden - 3 belles poires Passe-Crassane - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 càs de Calvados - 1 pincée de sel 1/ Préchauffer...
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PâTISSERIE
Voici la recette du crousti-pommes que j'ai emprunté à Véb la cuisinière de Leyre et d'ailleurs http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ que je re referai à coup sûr, car ce gâteau à consistance humide, moelleux et goûteux est...
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PâTISSERIE
Voici la recette du CAKE AU CITRON & AUX PRUNEAUX MI-CUITS que j'ai emprunté à Véb la cuisinière de Leyre et d'ailleurs http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ moelleux et goûteux il est vraiment bon et a été TRES TRES apprécié...
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PâTISSERIE
300 g de chocolat noir 300 g de beurre + 1 noix pour le moule 300 g de sucre 9 oeufs extra-frais 100 g de farine avec poudre levante incorporée 100 g de poudre d'amandes Préchauffez le four à th 5 (150°). Beurrez et farinez un moule...
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PâTISSERIE
- pour un moule de 22 cm de diamètre : - 6 blancs d'oeuf - 125 g de beurre tempéré - 140 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 2 c à café de sucre cristalisé - 125 g de sucre glace pour le moule: - 10 g de beurre tempéré - 10 g...
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PâTISSERIE
Oui ! Je suis d'accord avec vous ! Pas très original ce cake ... Mais, So British !... 250 g de fruits confits 175 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 250 g de farine 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 3 cuil. à soupe de rhum...
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PâTISSERIE
1/2 cube de levure fraîche de boulanger 15 cl d'eau tiède 3 cuill. à café de sucre en poudre 1 cuill. à soupe + 250 g de farine 1 pincée de sel 50 g de beurre mou + un peu pour le moule 75 g de pralines roses 1 jaune d'œuf 1. Émiettez...
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PâTISSERIE
Bon Dimanche à TOUS ! - 3 oeufs - 150 g de beurre - 1 pincée de sel - 150 g de sucre semoule - 1 c à moka de graines de vanille - 50 g de farine avec poudre levante incorporée - 50 g de farine de sarrasin - 75 g de poudre d'amandes...
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PâTISSERIE
pour 6, il vous faut : pour les sablés: - 175 g de beurre demi sel mou - 90 g de sucre glace - 80 g d'amandes en poudre - 2 jaunes d'oeufs - 125 g de farine - 1 pincée de fleur de sel pour la crème et la garniture: - 10cl de lait -...
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PâTISSERIE
un peu d' Exotisme par cette météo grizouille, froide et humide ! Pour 8 personnes: Biscuit dacquoise au coco: 80 g de noix de coco râpée 80 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeuf (90 g) le zeste d'un citron vert...
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PâTISSERIE
pour 4, il vous faut : - 500 g de poudre d'amande - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre fondu - 1 gros oeuf ou 2 moyens - 1/2 sachet de levure chimique - le zeste rapé d'1 citron non traité - fleur d'oranger - sucre glace -1-...
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PâTISSERIE
pour 4, il vous faut : - 6 feuilles de brick - 250 g de mascarpone - 15 cl de creme fleurette - 40 g de beurre - sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé - 2 gouttes de vanille liquide - 150 g de sucre en poudre - 20 pâquerettes non...
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PâTISSERIE
Spéciale dédicace à JULKING mon p'tit frère à Saumur 40 ans aujourd'hui ! je lui ai posté un colis avec 40 petit bouchons aux amandes ! régales toi Frérot ! JOYEUX ANNIVERSAIRE ! 250 g d'amandes en poudre 200 g de sucre en poudre 200...
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PâTISSERIE
pour 6, il vous faut : - 3 oeufs - 1 yaourt nature - le zeste et le jus de 2 citrons BIO - 250 g de farine avec poudre levante incorporée - 200 g de sucre en poudre - 125 g de beurre demi sel fondu - beurre mou et farine pour le moule...
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PâTISSERIE
Spéciale Dédicace à pOk mon bisounours bleu au Canada grand amateur de cheesecakes, comme son papounet ; -)) lOve from Mum pour 6, il vous faut : - 160 g de biscuits Mc Vitties - 60 g de beurre mou pour le cream cheese: - 250 g de...
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PâTISSERIE
pour 4, il vous faut : - 20 cl de crème liquide - 250 g de mascarpone - 125 g de lemon curd - 4 feuilles de brick - 40 g de beurre - 50 g de sucre glace - 250 g de fruits rouges FRAIS (groseilles, framboises ) -1- Préchauffez le four...
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