Spéciale dédicace ... à Michel ROUX pour 4, il vous faut : * 8 oeufs , * 10 cl crème fleurette * 4 grosses tomates ,coeur de boeuf * 4 poivrons verts , * 4 oignon s blanc, * 5 cl d' huile d'olive , * 4 tranches de jambon de bayonne ou de ventrèche , *...
Dans un grand verre rempli de glaçons. Verser 45 mL de vodka Absolut Raspberri et 7 mL jus de citron vert . Compléter de limonade citron-lime et décorer de framboises fraîches et de feuilles de menthe. Donne 1 portion. Source : LCBO ... à vous de jouer...
pour 4, il vous faut : - 1,5 kg de moule de bouchot - 2 oignons - 1 branche de céleri - 50 cl de vin blanc sec - 30 g de beurre - 25cl de crème liquide - 1 c à soupe de fumet de poisson en poudre - 1 c à café de Piment d'Espellet en poudre - 2 dosettes...
pour 1 verre, il vous faut : - 3,5 cl de Cognac - 3,5 cl de jus d'ananas - 0,5 sl de Grand Marnier - 6 glaçons - 1 tranche d'orange Dans un shaker, mettre les glaçons, le Cognac, le Grand Marnier, le jus d'ananas Shaker, Servir dans un joli verre avec...
après les agapes dimanche dernier, (surtout les cocktails: ma p'tite folie) rajoutées aux agapes des deux dimanches précédents, vous comprendrez que je continue avec mes soupes en semaine ... !? oubien ?? ; - )) pour 6, il vous faut : - 500 g de haricots...
pour 16 petits beignets: - 1 courgette - 200 g de farine avec poudre levante incorporée - 2 oeufs - 20 g de parmesan râpé - 1 c à soupe d'huile d'olive - huile de tournesol pour la friture - sel & poivre du moulin -1- Râper la courgette sans la peler...
pour 4, il vous faut : - 4 oeufs - 12 pointes d'asperges vertes - 2 bottes de cresson - 2 c à soupe de vinaigre - 1 c à soupe de crème fraiche - 20 g de beurre - 12 petits oeufs de caille - sel & poivre du moulin -1- Équeuttez, lavez et essorez le cresson....
Spéciale dédicace à ma LULU TROTINETTE paske c'est son B'day today et paske l' INDE, LuLu elle A DO RE HAPPY BIRTHDAY LULU ! pour 4, il vous faut : - 2 c à soupe de ghee* - 1 c à café de graines de moutarde - 1 c à café de graines de cumin - 1 c à café...
Ingrédients : pour 1 personne : limonade 4 cl de Gin 2 cl de sirop de scre de canne 2 cl de jus de citron fraîchement pressés 2 cl de jus d'ananas Déroulement : Réalisez la recette "Ananas fizz" au shaker . Au shaker avec des glaçons. Remplir de soda.Servir...
Le Daiquiri à la pomme 4 cc de rhum 1 cc jus de citron vert 1 cc calvados 4 cc d'eau pétillante Mélanger les ingrédients dans un verre à Whisky, garnir d'un zeste de citron et frapper de glaces décorer le verer d'un joli quartier de pomme dégustation...
jus d'un citron vert 3 cl de cointreau, 6 cl de tequila Réalisez la recette "Margarita" au shaker . Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons puis verser dans le verre givré au citron et au sel fin... Pour givrer facilement le verre, passer le...
Doux, suave, tendre… On dirait la caresse d’une brise d’un soir d’été. Et la vodka dans tout ça ? Vous verrez bien ! Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre : 6 cl de jus d'ananas 5 cl de vodka 2 cl de liqueur de fraise des bois 2 cl de liqueur...
pour 4, il vous faut : - tomates rôties : 25 ml d'huile d'olive 3 tomates coupées en tranche de 5 mm d'épaisseur sel & poivre du moulin - croûtons: 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à thé d'ail haché 100 g de pain ciabatta coupé en tranches de...
Spéciale dédicace à "ANNE de BRETAGNE- MONTRÉAL- THE YONG " POUR 8 PERSONNES : - 2 Oeufs entiers - 80 g de farine - 80 g de beurre fondu refroidi - 60 g de sucre cristal - 15 cl de lait froid - 1 gousse de vanille fendue en son milieu - 350 g de pruneaux...
Préparation : 20 mn Cuisson : 3-4 mn Ingrédients 1 verre d'1/4 de litre servant de mesure : - 1 verre de farine - 1 verre de "bonne" bière - 1 gros ou 2 petits oeufs séparés Préparation : Mélangez la farine et la bière. Ajoutez le jaune d'oeuf, puis le...
pâte à pizza 40 g de parmesan râpé 2 boules de mozzarella burrata 2 c à soupe de pignons 100 g de roquette 2 brins de basilic 4 c à s d'huile d'olive sel & poivre du moulin préchauffez le four à 240° th 8 Étalez la pâte à pizza au rouleau disposez la...
1 kilo d'abricots 800 g de sucre pépins de citron dans une gaze lavande du jardin la veille les abricots coupées en 2 marinent toute la nuit dans le sucre et la lavande la lavande qui vient du jardin de bamogOland ou elle a été récoltée avec amour séchée...
Ingrédients (1 Portion) : - 6 cl de rhum blanc - 50 g de mûre fraiches - 1/2 de jus de citron vert frais (2,5 cl) - 1/2 cuillère à café de sirop de canne Daiquiri Mélanger les ingrédients à de la glace pilée dans un mixer. Passer dans un verre à cocktail...
choux maison non sucrés fromage de chèvre faisselle égoutté + chantilly non sucrée échalotets ciselées + ciboulette finement ciselée sel & poivre du moulin mesclun caramel balsamique (vinaigre + sucre cuits) éclats de noisettes torréfiées = ré ga la de...
175 g de polenta cuite dans 900 ml de bouillon de légumes puis hors du feu : 80 g de parmesan rapé pour "crémer" jeunes pousses d'épinards tombés au beurre très grosse tête de champignon cuite au four avec tomates confites au four avec de l'huille et...
un beau plat complet -à partager- idéal dans le frimas de l'hiver une vieille poule -qui ne pond- plus à farcir avec foies de volailles, mie de pain trempée dans le lait, boudin noir, revenu au beurre avec échalotte, ail, flambé au Calvados, lié à l'oeuf,...
pour 3 personnes : 100 g de morilles séchées 1 échalotte 1 gousse d'ail 5 cl de vin Jaune ( blanc savagnin du JUra ) 50 cl de crème fraiche 25 g de beurre doux quelques brins de persil 6 tranches épaisses de pain de campagne aux céréales sel & poivre...
cette publication pour TOI Régine une bloggeuse qui me suit et m'écrit toujours, et ce depuis toujours : il vous faut : - 4 feuilles de brick - 1 boite de thon au naturel - quelques brindilles de coriandre fraîche - 4 oeufs - 1 peu de fromage râpé - huile...
Après une relâche me revoici en force avec un dessert estival ! Pour en avoir essayé plusieurs c’est une mes recettes de key lime pie préférée En plus facile à réaliser! on dirait presque un Cheesecake, sans fromage ingrédients : 275 g de biscuits Mc...
ingrédients : (pour 4 personnes) 2 gros pamplemousses roses 2 c, à soupe de miel 2-3 onces de Grand Marnier crème glacée à la vanille déroulement: Couper les pamplemousses en deux, tailler les membranes comme on le ferait pour un petit déjeuner. Verser...
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SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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