Pâte brisée à la cannelle

LA RECETTE

Pâte brisée à la cannelle

🍴   : Pour 1 tarte

INGRÉDIENTS

La pâte brisée à la cannelle:

• 125g de beurre
• 1 pincée de sel
• 250g de farine
• 50g de sucre en poudre
• Eau
• 1 jaune

• Une pincée de cannelle en poudre

INSTRUCTIONS

1. Mélangez tous les éléments de la pâte dans un saladier afin d’obtenir une boule à laisser reposer au frais au moins 15 minutes.
2. Faites chauffer le four à 220°.
3. Etalez la pâte refroidie et ferme sur un plan de travail fariné.
4. Tapissez le moule à tarte.
5. Garnissez la tarte. 
6. Enfournez pour 15 minutes sur la bas du four
7. Puis encore 15 minutes au milieu.

NOTES

Avec cette délicieuse pâte à la cannelle on peut faire des tartes, des chaussons aux pommes, ..

SOURCE

    Me , myself and I

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