Clafoutis tomates cerise 🍅 & basilic 🌿

Clafoutis tomates cerise 🍅  & basilic 🌿

LA RECETTE 📝 pour 4 🍴

Ingrédients:

• 250g Tomates cerise 🍅
• 1Bouquet de basilic 🌿 
• 150g Fromage râpé (ici parmesan, emmental & mozzarella en billes ou cubes)
• 4Oeufs
• 20cl Crème fraîche
• 25cl Lait
• 4cuil. à soupe Farine

     Sel, poivre

• 1Noix de beurre(pour les moules)

Étapes de préparation

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, la farine en pluie, le fromage râpé, versez le lait, salez, poivrez et mélangez. 

Ciselez le basilic 🌿 et incorporez-le à la préparation.

Beurrez quatre moules individuels. 

Garnissez de tomates cerise 🍅 et recouvrez du mélange crémeux.

Enfournez pour 40 min de cuisson.