ŒUFS 🍳 MIMOSA 🌼🌿 AU THON 🐟

ŒUFS 🍳 MIMOSA 🌼🌿 AU THON 🐟 

Ingrédients :

• 4 gros oeufs
• 1 petite boîte de thon
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 4 tomates cerise
• Persil
• Sel
• Poivre

Préparation de la recette "Œufs mimosa au thon" :

Égouttez le thon et émiettez-le.

Lavez les tomates et hachez-les au couteau.

Faites bouillir de l’eau dans une casserole et mettez-y à cuire les œufs 10 min. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les.

Coupez les œufs en 2 et retirez le jaune. Mélangez-le dans un bol avec le thon, les tomates, la mayonnaise, du sel et du poivre puis remplissez les blancs avec cette préparation à l’aide d’une petite cuillère.

Décorez avec le persil et servez.