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Médaillons de veau au jus corsé d'Arabica et risotto de champignons shiitake

TERRE


Médaillons de veau au jus corsé d'Arabica et risotto de champignons shiitake

6 Mai 2012

Spéciale dédicace à : Anne & Pok à MontRéal qui m'ont donné l'envie de faire cette recette http://recettesdechefs-site.tv5.ca/recettes/6/2.pdf qui fut novatrice et délicieuse : un délice, sauce au goût nouveau qui dégageait une très...

Mojito et gambas en beignets

Cocktails & Zakouskis


Mojito et gambas en beignets

5 Mai 2012

Ingrédients pour 1 personne 50 ml de Rhum Blanc 1 citron vert + 1 jus 10 feuilles de menthe fraiche 10ml de sirop de sucre de canne 20 cl de perrier -1- Découper le citron vert en petits quartiers. Le placer dans un verre avec les...