Tartine d'herbes

tranches de pain poilane frotté à l'ail et 1 pshitt d'huile d'olive grillé

deuus le mélange suivant :

1 poignées de roquette

1 bouquet de basilic ciselé

1 bouquet de cerfeuil ciselé

1 branche d'estragon ciselé

oignon blanc finement émincé

60 g de Pécorino* (ou tomme de brebis)

 poivre du moulin 

un délice

 

pour un dimanche soir devant la télé avec un bon verre de vin !

 

  un régal !

    Le pecorino* est un fromage italien au lait de brebis

cuisinez: VOUS êtes un Chef !

Comments

[samia]

le printemps est là avec ta tartine d'herbes.


biz, samia

[a]

bon retour parmi nous Samia, tu avais disparu de la blogosphère


j'espère que tout va bien pour toi


je te souhaite un bon repos pour ce 1er mai


bise cordiale chère Samia !

[domi]

Morceau de " pelouse " bien appétissant....

[Hélène (Cannes)]

Quelle tartine appétissante ! De petites herbes, du pecorino, de l'huile d'olive. Du simple et du bon !


Bises


hélène

[VEBdit ke le bonheur est à bamagOland]

Du bourgogne avec une belle tartine de chef, tiens v'là le roi Ducasse chez la reine Vamp. Bizouillette et bonne journée de mardi (je sais k tu dors et me liras demain)

[regine]

c'est super rafraississant;  j'aime beaucoup la roquette ...et tout le reste !!! merci