Bree Cuisine

Sablés Rennes de Noël

22 Décembre 2014 …

Envie d’offrir des sablés craquants, croquants, en cette période de grand froid où la chaleur humaine est de mise ? Cette recette est pour vous : Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 180 g de beurre doux 200 g de sucre 1 oeuf...

Truffes aux chocolats

22 Décembre 2014 …

Envie d'offir ou déguster des "crottes" à tous les goûts pour changer : roulées dans le cacao, le pralin, la nougatine, les gavottes, la coco râpée, le thé matcha, les éclats de pistaches, les biscuits roses de Reims, des violettes...

Madeleines aux baies roses

22 Décembre 2014 …

à la recherche de la madeleine perdue ? envie de pep's dans vos madeleines ? Suivez la recette, démoulez et … retombez en enfance. (ô_o) Ingrédients : pour une vingtaine de madeleines 3 œufs + 1 jaune 150 g de farine avec poudre levante...

Macarons d'Afrique du Nord amandes - fleur d'oranger (Ghrierba)

22 Décembre 2014 …

Envie d'un macaron craquelé, avec des marbrures de sucre glace autour d'une une amande croquante et craquante ? Cette recette est pour vous, Laissez-vous tenter ! Ingrédients : - 500 g de poudre d'amande - 150 g de sucre en poudre...

Cupcakes sapins de Noël

22 Décembre 2014 …

Envie de cupcake qui changent avec un Xmas et un cheese touch ? Cette recette est pour vous ! Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 250 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de miel 100 g de cassonade 50 g de beurre...

petit panier de "FIGUES "

22 Décembre 2014 …

Envie d'offrir un petit panier de fruits rigolo oubien de manger des "figues" hors saison ? cette recette est pour vous ! alors, laissez-vous tenter ! pâte à choux crème Mousseline (crème pâtissière avec beurre ) pâte d'amandes colorée...

Bûche surprise de Noël (chocolat insert sapin menthe)

22 Décembre 2014 …

Envie d’une bûche surprise originale et rigolotte aux saveurs « après huit heures » ? Cette recette est pour vous ! Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : La génoise à la menthe poivrée : – 4 oeufs – 125g de farine – 125g de sucre...

Petit goûter de Noël avec les collègues...

22 Décembre 2014 …

Envie d'offrir un Petit goûter de Noël aux collègues pour partager un moment de convivialité, de grâce et de gourmandise ? alors, laissez-vous tenter : toutes les recettes à suivre .... (ô_o)

Pommes de terre ANNA

14 Décembre 2014 …

Envie d'une une garniture qui change des traditionnelle frites avec le faux filet, d'une autre façon de préparer & déguster les pommes de terre ? Oubien d'une merveille gustative qui vous procurera le VRAI goût de la pomme de terre?...

Glace au pandan*

13 Décembre 2014 …

Envie de découvrir une nouvelle saveur venue d'ailleurs, d'un monde lointain (verte comme un extra terrestre), oubien envie d'une touche d'exotisme pour vous évader un peu gustativement en cette période hivernale... cette glace au...

Le Kueh Lapis (gâteau indonésien) et glace au pandan*

12 Décembre 2014 …

Envie d'un gâteau -indonésien- à 15 étages au goût unique venu d'ailleurs dû à u n ingrédient étrange oubien d'un gâteau très simple à réaliser et délicieux à déguster avec un parfum de pandan * ? cette recette est pour vous : laissez-vous...

Boeuf Wellington

11 Décembre 2014 …

Envie de tester une nopuvelle recette du livre génial de PIppa oubien de nouvelles idées pour les Fêtes pour manger de boeuf d'une façon plus chic, plus festive ? cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients...

Polenta moelleuse au fromage de chèvre, poivrons confits & roquette

10 Décembre 2014 …

Envie d'une assiette réconfortante aux saveurs délicieusement et délicatement fromagée sans trop de préparatifs ? Marre des pâtes et du riz ? Cette assiette est pour vous ! Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 200 g de polenta...

Daquoise pistache, mangue & jasmin

10 Décembre 2014 …

Envie de bluffer et de régaler son monde à l'heure du dessert ? oubien envie d'une tarte aux saveurs subtiles qui divise sur le dosage de l'ingrédient magique :le jasmin cette tarte est pour vous: alors, laissez-vous tenter ! le bisquit...

Pavlovas aux fruits tropicaux

9 Décembre 2014 …

Pavlovas aux fruits tropicaux source: Régal nov-déc 2014 si comme mon amie vébounette http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ vous êtes en plein préparatifs pour les Fêtes et que vous hésitez encore pour le dessert entre du...

Cappuccino au café & chantilly

9 Décembre 2014 …

Capuccino au café & chantilly Source : Régal Nov/Dec 2014 une merveilleuse coupe aromatisée au café pour les amateurs : M isteyre & Missiz Véb' http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/?s=caf%C3%A9 (ô_o) sinon, essayez au chocolat,...

Côte de boeuf grillée (& frites de légumes)

4 Décembre 2014 …

Envie d'une une belle côte de boeuf bien saignante avec une bonne sauce Béarnaise et des bonnes frites de légumes avec un bon verre de vin rouge ? Comme le bon vin, la viande maturée vieillit plusieurs semaines au froid pour une tendreté...

Frites de légumes

4 Décembre 2014 …

Envie de frites qui changent ? N’en déplaise à nos amis Belges, l’Art de frire les pommes de terre est né à Paris, sous le Pont Neuf ! C’est le Chef Antonin Carême qui répertorie en 1832 la première recette de frites ressemblant à...

Pizza au chou fleur

28 Novembre 2014 …

je vous souhaite un excellent congé de fin de semaine à tous Pizza au chou-fleur Source: LES CARNETS DE JULIE GRAND FORMAT : LE PAS-DE-CALAIS Z’êtes un « bec à pizza » sous toutes ses formes ? Fan de Julie et ses balades en France...

Tarte au citron en étages, lemon curd au mascarpone

24 Novembre 2014 …

Envie d'une Tarte au citron à condition de changer de la classique meringuée ? Ou bien envie de Fêter la Ste Élisabeth avec un lemon curd très "Swinging London" ? alors, cette recette est pour vous : laissez- vous tenter par cette...