Bree Cuisine

Asperges Mimosa🌿au saumon🐟

17 Avril 2022 …

Asperges Mimosa🌿au saumon🐟 asperges blanches cuites à l'eau salée oeufs durs écrasés vinaigrette à la moutarde ancienne carpaccio de saumon aneth ciselé

Bricks au Thon et à l'Oeuf

16 Avril 2022 …

Bricks au Thon et à l'Oeuf pour 2 personnes: - 4 feuilles de brick - 1 petite boite de thon au naturel - quelques brins de ciboulette - 4 oeufs - huile de tournesol pour la friture - 1 pince de sel - 1 tour de moulin de poivre - Sur...

Asperges blanches au saumon fumé

15 Avril 2022 …

Asperges blanches au saumon fumé Ingrédients pour2 personnes 1 Botte d’asperges blanches 2 tranches Saumon 1 cuil. à café Pesto 1 cuil. à soupe Huile d’olive 10 g Mélange de salades 2 Oeufs de caille 1 Branche de persil plat Sel Poivre...

Soupe de poireaux aux herbes 🌿

15 Avril 2022 …

Soupe de poireaux aux herbes 🌿 pour 6, il vous faut : - 500g de jeunes poireaux fins - 250 g de pommes de terre BF 15 ou Charlotte - 80 g de beurre - 4 brins d'aneth - sel & poivre du moulin - crème fraîche épaisse -1- Nettoyez les...

Potage cuisiné aux 4 légumes

15 Avril 2022 …

LA RECETTE Potage cuisiné aux 4 légumes 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 1 oignon 2 poireaux 3 courgettes sans la peau 4 carottes 1 Litre d’eau sel INSTRUCTIONS Épluchez, lavez et taillez les légumes. Cuire dans l’eau salée Mouliner...

{Brioche 🍞 sans pétrissage}

14 Avril 2022 …

{Brioche 🍞 sans pétrissage} Une recette d’Anne-Sophie Vidal Ingrédients : Levure : 12g de levure boulangère déshydratée (2 sachets) 20ml de lait à 40° 1 càs de sucre Brioche : 500g de farine 120g de sucre 3 œufs entiers 200ml de lait...

꧁Tarte à l'oignon rouge꧂

14 Avril 2022 …

꧁Tarte à l'oignon rouge ꧂ Préchauffer le four à 180°. Faites rissoler 4 oignons rouges tranchés finement. Pendant qu'ils cuisent, mélangez 3 oeufs, 20cl de crème fraîche, du sel, du poivre noir et de la muscade. Étalez une pâte brisée,...

tartes 🐟 fines 💮 aux pommes 🍏

14 Avril 2022 …

tartes 🐟 fines 💮 aux pommes 🍏 Pour 6 personnes Ingrédients 400 g pâte feuilletée 2 Pomme 125 g Compote de pommes 40 g Beurre 2 c. à soupe Sucre glace Réalisation 1 Découpez un gabarit en forme de poisson dans du papier cuisson ou du...

Salade de lentilles vertes, féta, grenade, oignon rouge, coriandre 🌿 & menthe fraîche

12 Avril 2022 …

Salade de lentilles vertes, féta, grenade, oignon rouge, coriandre 🌿 & menthe fraîche pour 4 200g de lentilles vertes 1 grenade 1/2 oignon rouge 150g de féta 1/2 bouquet de coriandre 🌿 quelques feuilles de menthe 🌿 6càs d'huile d'olive...

Soupe à l'oignon gratinée

11 Avril 2022 …

Soupe à l'oignon gratinée pour 4: 5 oignons 1 litre de bouillon de volaille 1càs de farine 10cl de vin blanc sec 4 tranches de pain de campagne 100g de fromage râpé 25g de beurre 1 brin de thym sel et poivre pelez et émincez finement...

Parmentier de confit de canard 🍖

10 Avril 2022 …

Parmentier de confit de canard 🍖 Pour 4 personnes Ingrédients 4 Cuisses de canard confites 600 g Pommes de terre rattes 10 cl Crème fraîche liquide 100 g Beurre + un peu pour gratiner 1 c. à soupe Mélange quatre-épices 2 c. à soupe...

Virgin 🍊 Spritz 🍹

10 Avril 2022 …

Virgin 🍊 Spritz 🍹 🍹 Pour 1 verre ( 360 ml) 30 ml Sirop Orange Spritz MONIN 120 ml PERRIER bien frais (Eau gazeuse) Orange 🍊 Glaçons INSTRUCTIONS Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Ajouter une demi rondelle...

Soupe carottes-gingembre🌴coco 🌿coriandre

9 Avril 2022 …

꧁Soupe carottes-gingembre🌴coco 🌿coriandre꧂ Faites blondir un oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajoutez 4 grosses carottes coupées en lamelles, un morceau de gingembre épluché et 1l d'eau. Couvrez et laissez bouillonner jusqu'à...

Virgin🍍Pinã🌴Colada🍹

9 Avril 2022 …

Virgin🍍Pinã🌴Colada🍹 Ingrédients pour 1 personne : 3 cl de sirop de Pinã-Colada MONIN 4 cl de lait de coco 🌴 Jus d’ananas 🍍 Glaçons Étapes de préparation Verser les ingrédients dans un blender Ajouter des glaçons Mixer jusqu’à obtention...

Écrasé de pommes de terre au cresson 🌿

9 Avril 2022 …

🌿꧁Écrasé de pommes de terre au cresson ꧂🌿 Coupez les queues de deux bottes de cresson 🌿 et lavez les feuilles. Cuisez de gros quartiers de pommes de terre à l'eau frémissante salée. Égouttez-les et écrasez-les. Ajoutez une noix de...

Eggs 🍳 and bacon 🐖 muffins🔥

8 Avril 2022 …

Eggs 🍳 and bacon 🐖 muffins🔥 INGRÉDIENTS .4 muffins .4 oeufs .8 tranches de poitrine de porc .2 piments doux grecs .8 tranches de cheddar (ou d'emmenthal) .25 g de beurre .huile végétale .fleur de sel .poivre noir du moulin .sauce barbecue...

{🍚Le parfait Bircher 🌰 Müesli 🍏}

7 Avril 2022 …

{🍚Le parfait Bircher 🌰 Müesli 🍏} Pour 4 portions Prep: 10mn / Repos: 2h minimum (ou mieux toute la nuit) 120g de flocons d'avoine complets Bio 1 pomme Granny Smith 🍏 Bio 20g de noisettes 🌰 décortiquées 30cl de lait de coco 10cl d'eau...

Bircher 🍚 muesli 🍏

3 Avril 2022 …

Bircher 🍚 muesli 🍏 Portions: 4 50 g de flocons d'avoine VériVal eau 600 ml de lait 1 citron 4 pommes 4 cuillères à soupe de noisettes râpées ou hachées 1. Mettre les flocons d’avoine dans un bol et couvrir d’eau 2. Mettre le mélange...

Pavlova déstructurée fraise🍓passion❤️

28 Mars 2022 …

Pavlova déstructurée fraise🍓passion❤️ Pour 4 personnes Ingrédients 1 barquette de fraises 🍓de Printemps 2 Fruit de la passion ❤️ 100 g Coulis de fruits rouges Pour la meringue 4 Blanc d'œuf (120 g) 120 g Sucre semoule 80 g Sucre glace...

Cake aux amandes 🍰

27 Mars 2022 …

Cake aux amandes 🍰 Ingrédients 4 œufs 125 g de beurre 100 g de farine 150 g d’amandes en poudre 175 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillerées à soupe de rhum (facultatif) Étapes Faites fondre...