spéciale dédicace aux filles "à la vanille" les tar'teen les 100 DRIN les KA reen en JOY ; = )) La pâte : 350 g de farine 15 cl de lait 25 g de margarine 2 c. à café de graines de pavot 1 c. à café de sucre 1 blanc d’œuf 1 sachet de levure de boulanger...
Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 c. à soupe de sauce chili 1 c. à soupe de coulis de tomates (ou de ketchup) 2 c. à soupe de jus de citron vert Le zeste d’un citron vert râpé 1 c. à café de quatre-épices ½ c. à café de cannelle 1 gousse d’ail...
Pour 4 verrines: La gelée de fruits rouges: Mettez à ramollir dans un bol d'eau froide 2 feuilles de gélatine (4 g). Mixer ensemble 200 g de fraises lavées et équeutées, 125 g de framboises et 10 cl de sirop de cassis. Essorez la gélatine entre vos doigts....
2 citron s non traités 1 75 g de beurre 1 200 g de sucre semoule 1 3 oeuf s 1 1 dl de crème liquide 1 190 g de farine 1 1/2 sachet de levure chimique 1 2 pincées de sel 1 Le glaçage : 1 le jus des 2 citron s 1 300 g de sucre glace 1 2 cuil. à soupe de...
Ingrédients pour 1 verre : Rhum cubain (havana club, bacardi... pour moi, du DILLON ) 3 cl de citron vert 6 cl de rhum Du cola ( surtout pas du light ! ) Glaçons Préparation du cuba libre : Le cuba libre est un cocktail très simple et rapide à réaliser....
150g de pois chiches secs 1 oignon 1 feuille de sauge un peu de piment doux (j'ai mis du piment d'espelette) 2g de cumin en poudre du fond blanc de volaille (environ 1l) 1/2 citron 1- La veille, faire tremper les pois chiches dans de l'eau, pendant au...
pour 4, il vous faut : 4 grosses pommes de terre à chair fondante pour la farce : 4 tranches de chorizo 1 gros oignon 1/2 citron confit au sel 12 olives 1 bouquet de coriandre 2 pincées de cumin huile d'olive 1 pointe de harissa sel -1- Préchauffez le...
Voici le JEU "Variatiion sur un même Thème" auquel je joue pour la troisième fois avec ma pOte véb "la cuisinière de Leyre " http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ il s'agit pour nous 2 de s'envoyer chacune notre tour une recette au rythme ou...
cette semaine : Cap sur la Nouvelle Zélande : pour réunir les amateurs de Rugby et les amateurs de cuisine ! Pour une trentaine de biscuits: 150 g de farine 80 g de noix de coco râpée 130 g de sucre roux 100 g de flocons d'avoine 125 g de beurre 1 cs...
Glace à la noix de coco Pour 4 personnes 3 jaunes d’œufs 2 cc de maïzena 110 g de sucre semoule 500 ml de lait de coco 100 ml de crème fleurette 1 c. à soupe de liqueur à base de rhum (facultatif) Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs. Sans cesser...
pour 1 verre : - 1 fruit de la passion - 1 combawa ( citron vert) - 1, 5 cl de sirop d'orgeat - 4, 5 cl de téquila couper le combawa en 2. pressez, le. ouvrez le fruit de la passion, avec une petite cuillère récupérez le jus et les grains. déposez les...
dimanche 24 septembre, à ma table Automnale ( ma saison préférée,) il y avait : ma lulu trotinette des feuilles, d'automne emportées par la douceur de ce bel été indien des fruits, des fleurs du sorbet (granité) de poires de saison servi avec du limoncello...
pour 4 personnes, il vous faut : - 4 oeufs mollets - 150 g de jeunes pousses d'épinards - oeufs de saumon - 1 pomme Granny Smith en bâtonnets pour la pâte : - 2 c à soupe de fines herbes hachées menthe, coriandre - 2 oeufs - 25 cl de lait - 30 g de beurre...
hello ! je vous livre cette merveilleuse recette et son "histoire" qui me vient d'une cuisinière en Trotinette, donc pas beaucoup de texte paske reçue par SMS dans le métro jeudi soir au cours d'une de nos régulières parties de ping - pong virtuelles...
Pour chaque verre : 7 feuilles de menthe 2 cl de sirop de sucre de canne 1 demi citron coupé en 6 morceaux 4 cl de rhum 10 cl d’eau de coco Glace pillée Mettez les feuilles de menthe au fond du verre. Ajoutez le sirop de sucre de canne puis les morceaux...
pour 1 verre : 3 cuillières à soupe de Gin Blue Sapphire 2 cuillières à soupe de Grand Marnier 15 ml de jus de pamplemouse rose frais 1 jet de grenadine Shaker ensemble avec de la glace pilée déguster, siroterà petites lampées un miracle qui nous vient...
Ingrédients : sucre : 750 gr mirabelle : 1000 gr Pour obtenir une bonne confiture de mirabelle vous devez trouver des mirabelles bien mûres, plus les mirabelles sont naturellements sucrées meilleure sera votre confiture. A l'aide d'une passoire lavez...
500 g de moules de bouchot 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 grosses tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 1/2 écorce d'orange séchée 1 pincée de pistils de safran 1 bouquet garni (thym, fenouil, laurier) 6 brins de persil 10 cl de vin blanc sec 4 cuillères...
pour 8 : confitures de framboises - 300g de framboises - 200g de sucre biscuit roulé -60 g de maîzéna - 60 g de farine - 6 oeufs - 110g de sucre décor - sucre glace - framboises 1- la confiture : dans un saladier, mélanger les framboises et le sucre,...
pour 4 personnes : 400 g de jeunes pousses d'épinards 12 coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 100 ml de vin blanc sec 200 ml de crème quelques coques ouvertes a sec dans une poelle 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Faire "tomber"...
Pour 4 à 6 parts : - 3 belles pommes Golden - 3 belles poires Passe-Crassane - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 càs de Calvados - 1 pincée de sel 1/ Préchauffer le four à...
cette semaine : Cap sur la Nouvelle Zélande : pour réunir les amateurs de Rugby et les amateurs de cuisine ! Pour 4 personnes: 4 poires mûres (williams) 20 g de beurre pommade 50 g de sucre poudre 1 gousse de vanille le zeste d'une demi-orange (non traitée)...
cette semaine : Cap sur la Nouvelle Zélande : pour réunir les amateurs de Rugby et les amateurs de cuisine ! Pour 2 personnes 2 pavés de lieu bien épais 2 grappes de tomates cerises 100 g de lardons fumés (taille allumette) 1 belle échalote émincée Huile...
4 œufs 225 g de sucre 300 ml d’huile de tournesol 4 ou 5 carotte s râpées 300 g de farine 1 cuil. à café de cannelle en poudre 1 cuil. à soupe de levure chimique 150 g de noix finement hachées 10 g de beurre 1 Le glaçage 1 tablette de chocolat blanc fondu...
Recette du Tiramisu Pour 8 personnes: 40 biscuits type Lamingtons 1 tasse à expresso de "Baileys" 2 oeufs 80 g de sucre 200 g de mascarpone 20 cl de crème entière liquide Mettez la crème fraiche au congélateur pour qu'elle soit bien froide. Mélangez au...
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SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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