Envie d'un un voyage -gustatif- express à Marrakech ? Oubien d' un dessert léger, super vitaminé, ensoleillé, vite fait ? Cette recette est pour vous: simplicité, efficacité. Laissez-vous tenter! Ingrédients: · 6 oranges bien mûres · 4 cuillères à soupe...
Envie d’une bonne soupe-repas réconfortante par cette froidure hivernale ? Envie de petits morceaux de viande d’agneau parfumée dans une soupe crémeuse, subtilement épicée et complète Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients...
Envie d’une bonne soupe qui réchauffe ? Pour changer du classique poireau-pomme de terre, cap sur l’Italie pour ce bouillon généreux que j’ai choisir pour être le plat de Noël de Bamogoland 2014 aux saveurs marines pas trop calorique. Envie de goûter...
Masala Chai* Pour 4 tasses : 5 gousses de cardamome 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 bâton de cannelle 5 baies de poivre noir 6 cuillères à café de sucre Vergeoise 4 clous de girofle 4 cuillères à café de thé noir 40 cl de lait 40 cl d’eau Fa ire...
Envie d'une assiette réconfortante aux saveurs délicieusement et délicatement fromagée sans trop de préparatifs ? Marre des pâtes et du riz ? Cette assiette est pour vous ! Laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : 200 g de polenta 10 cl de crème fleurette...
Chutney à la coriandre Ingrédients: 10 branches de coriandre 1 cà c de noix de coco en poudre 1/2 piment de cayenne écrasé jus de tamarin filtré sel huile Préparation: Dans une pôele, mettez 1 c à s d'huile, ajoutez le jus de tamarin, la noix de coco,...
Envie de faire plaisir à son Tchum pour son anniv’ ? Envie de réussir un mets aussi rare que délicat : le ris de veau ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : 200 g de champignons de Paris 250 g de ris de veau 100 g d’oignons...
Gratin de pommes de terres crémeux Source : la recette du gratin Dauphinois fond de placard –fond de frigo Ingrédients : Les vielles pommes de terre de votre placard Crème liquide du placard uht ou Fleurette du frigo Gousses d’ail Tous les bouts de fromages...
Envie d’une blanquette plus légère que la classique ? Envie de légumes en mode mini ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients 1,5 kg d'épaule de veau 1 litre de fond blanc de veau 6 mini carottes 6 mini poireaux champignons...
je vous souhaite un excellent congé de fin de semaine à tous Pizza au chou-fleur Source: LES CARNETS DE JULIE GRAND FORMAT : LE PAS-DE-CALAIS Z’êtes un « bec à pizza » sous toutes ses formes ? Fan de Julie et ses balades en France sur France 3 ? Un match...
Chapatis* pour 6 pièces), il faut : 100g de farine complète 20g de farine de blé 1/2 cuillère à café de sel de l’ eau Utiliser un récipient pour faire la pâte. Y mettre la farine complète, la farine de blé et le sel et bien mélanger. Ajouter de l’eau...
Envie d’un réveillon qui change ? Envie de faire plaisir à deux enfants invités surprise du réveillon de la St Sylvestre en faisant des Envie de faire plaisir à deux enfants -invités surprise – du réveillon de la Saint Sylvestre en faisant des crêpes...
Dhal* Dhal* lentilles rose corail cuites 10 minutes à l'eau salée, dans 3 fois leur volume d'eau égouttées et sautées dans un oignon blanc revenu dans de l'huile de tournesol. Riz cuit à l'eau salée aromatisé avec des graines de cardamome* La cardamome*...
Envie d'un gâteau -indonésien- à 15 étages au goût unique venu d'ailleurs dû à u n ingrédient étrange oubien d'un gâteau très simple à réaliser et délicieux à déguster avec un parfum de pandan * ? cette recette est pour vous : laissez-vous tenter ! Ingrédients:...
Champignons Masala pour 4, il vous faut : - 300 g de tomates fraiches - 30 petits champignons - 1 c àc afé de gingembre moulu - 1 c à café de garam masala* - 1 c à café de graines de fenouil - 1 c à café de cumin - 1 c à café de curcuma - 2 c à soupe...
Envie d'une une garniture qui change des traditionnelle frites avec le faux filet, d'une autre façon de préparer & déguster les pommes de terre ? Oubien d'une merveille gustative qui vous procurera le VRAI goût de la pomme de terre? Cette recette est...
Envie de souhaiter Joyeux Noël à mes copines de la blogosphère: Véb', Lou, Régine, Frieda, Domi, Betty, Nadine, Isabelle, Méli, Framboise, Davy.. et à tous les abonnés à ma newsletter ( 117 ce matin) Envie de vous remercier de m'avoir suivie toute l'année...
Envie de bluffer et de régaler son monde à l'heure du dessert ? oubien envie d'une tarte aux saveurs subtiles qui divise sur le dosage de l'ingrédient magique :le jasmin cette tarte est pour vous: alors, laissez-vous tenter ! le bisquit daquoise aux pistaches:...
Les financiers: 5 blancs d'oeufs 80 g de farine 80 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 150 g de sucre de canne 2 c. à soupe de miel 1 c. à café de levure 200 g de figues fraîches La glace: 5 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 100 g de sucre...
Papadums Ingrédients pour 8 personnes : 8 tasses de farine de lentille 25 CC d'eau 1 cuiller à café de graines de cumin 1 cuiller à café de sel 1 cuiller à café de poivre noir huile. Dans une terrine, mélangez la farine et les épices. Creuser un puits...
LASSI* A LA ROSE & AUX GROSEILLES Recette inspirée par et de Véb, ma pOte de Leyre et d'ailleurs (j'ai un peu customisé SA recette) : http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/categorie-11318920.html pour 2 mettre dans le bol du m ixer : 1 yaout nature...
Envie de tester une recette de l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6 ? Envie de goûter aux recettes du grimoire de Mercotte ? alors, cette recette est pour vous : laissez vous tenter ! Ingrédients : Pour un cercle à tarte de 20 cm de diamètre et 2cm...
Tarte fine aux pommes à la Vergeoise Source : Le Parisien Magazine du vendredi 24 octobre 2014 Ingrédients : 3 pommes type Reine des Reinettes lavée et finement tranchées avec la peau 40 g de beurre demi-sel 40 g de Vergeoise 1 pâte feuilletée pure beurre...
Dos de cabillaud poché - pommes vapeur sauce Cancoillotte* Source : mon blog ( une des rares recettes que je refais) Ingrédients : 1 beau morceau dos de cabillaud par personne, 1 pot de Cancoillotte* par personne, 3 pommes de terre nouvelle par personne...
Pain apéro Source : cette recette a fait le tour d’internet J Ingrédients : 1 pain de campagne 1 boule de mozzarella dès de jambon gruyère huile d'olive persillade déshydratée Déroulement: Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper le pain de façon...
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SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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