en publiant ça: http://fryou-tables-cuisine-jardin.blogspot.fr/2014/04/des-enviesdes-goutsdes-saveursde-la.html elle m'a fait penser à ça : http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-salade-russe-117999078.html et "ça" je n'y résiste pas ! Spéciale dédicace...
soirée risotto: je soigne le mal par le mal: avant keukeur n'aimait pas le risotto mais ça, c'était AVANT : à présent : il A DO RE ! préparation 20 minutes - cuisson 20 minutes pour 4, il vous faut : 200 g de riz rond Arborio 350 g de petites frases gariguette...
Tourte aux pommes à MA façon Ingrédients: 2 abaisses de Pâte sablée Jolies pommes du Limousin AOP* 5 sachets de sucre vanillé Beurre salé Déroulement: Beurrer le moule à tourte Déposer la première abaisse de pâte sablée Ranger les quartiers de pommes...
coucher de soleil à bamogoland où tout est en fleurs, la nature renaît ! Crème glacée à la fraise Tagada 1/2 litre de lait 50ml de crème fleurette 5 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 200 g de fraises Tagada Dans une casserolle, verserle lait, la crème et 100...
Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 110 g 200 g de riz à risotto 1/4 de noix de coco fraîche + 50 g de noix de coco râpée 45 cl de lait de coco 1 l de crème liquide entière 1 pomme granny-smith 1 oignon 1 gousse d’ail 2 tiges de citronnelle 50 g de gingembre...
Tarte aux fraises et aux fraises confites Source: CVF Ingrédients : 1rouleau de pâte sablée 500 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de confiture de fraises 50 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 1 sachet de...
Champignons façon Stroganov source : CVF Stroganov ou Stroganoff (en russe Бефстроганов) est un plat originaire de Russie , à base de viande de bœuf , accommodé de smetana ou de crème aigre , de paprika , d' oignons et de champignons . Ingrédients: 350...
Ingrédients: 400 g de riz carnaroli ou arborio 3 tablettes de bouillon de poule 500 g de petits pois non écossés 12 asperges vertes 3 petites courgettes 6 petits artichauts poivrades 2 oignons 2 carottes 2 côtes de céleri 1 poignée de pousses d'épinard...
Tapas Pour toutes ces tapas, faites griller des tranches de baguette fraiche d'un seul côté (four ou grille-pain). Frottez ensuite sur le côté grillé une demi-tomate bien mûre, vous devez laisser un peu de pulpe sur le pain. Ajoutez ensuite un filet d'huile...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de spaghettis - 400 g de girolles (fraîches de préférence) - 2 tomates - 1 ou 2 oignons - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - huile d'olive - sel, poivre du moulin Préparation de la recette : Brosser et passer rapidement...
Source : CVF Préparation pour 4 personnes Ingrédients: • 4 râbles de lapin soit 2 lapins • 200 g de moules d’Espagne • 20 g d’échalotes • 150 g de Chorizo • 15 cl de vin blanc sec • 80 g de crème fraîche liquide • 60 g de beurre ½ sel • 1 belle botte...
pour 4 personnes: - 50 cl de lait - 125 g de sucre semoule - 10 fruits de la passion - 6 jaunes d'oeufs (on garde les blancs pour une meringue) - 10 cl de crème double (fleurette) -1- Dans une casserole, mettez le lait et 50 g de sucre et portez à ébullition....
pour la Ste Vébounette , une p'tite mousse ! Ingrédients: 30 cl de crème fleurette fraîche 2 cuil. à soupe bombées de mascarpone 1 cuil. à café de chicorée en poudre 1 cuil. à soupe de miel liquide 1 ou 2 fèves tonka (Terre Exotique) Préparation : 1....
je vous l'ai proposée ici : http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-dos-de-cabillaud-poche-pommes-vapeur-sauce-cancoillotte-109143801.html je l'aime tant que je vous l'ai re proposée là : http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-dos-de-cabillaud-poche-sauce-cancoillotte-116277285.html...
Ingrédients: 1 camembert ferme 2 cuil. à soupe d’herbes finement ciselées : persil, cerfeuil, estragon, ciboulette... 75 g de farine 2 oeufs 150 g de chapelure huile pour friture sel, poivre Préparation : 1. Retirez la peau du fromage et coupez-le en...
Gâteau NANTAIS Source : Bretons en Cuisine Ingrédients : 125 g de poudre d’amandes 125 g de beurre demi-sel 125g de sucre 3 œufs 2 c à soupe de farine 200 g de sucre glace 6 c à soupe de rhum 2 c à soupe de confiture blonde (ici : oranges de Leyre) Déroulement:...
en entrée de ce repas sur le thème de la cuisine Bordelaise préparé pour ma famille ici spéciale dédicace à Vébounette ma pote de Bordeaux Ingredients : Pâte sablée parmesan: 100 g de parmesan 100 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’œuf 500 g de cèpes...
3 avocats murs 15 cl de lait concentré sucré 10 cl de crème fariche 1 gousse de vanille ½ jus de citron vert Pour les tuiles : 2 blancs d’œufs 90g de noix de coco râpée 60 g de sucre roux 50 g de beurre salé 30 g de farine Pelez et dénoyautez les avocats...
400 g d’épaule de veau Plus pratique Vous pouvez utiliser des steaks hachés de veau 2 tranches de pain de mie lait 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre sel 1 tablette de bouillon de volaille 1 cuil. à soupe d’huile farine 1 oignon 1 jaune d’œuf 15 cl...
Ingrédients pour 30 gambas panées 30 gambas crues 80 g de parmesan frais râpé 80g de chapelure 2 oeufs 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette Huile de friture Décortiquer les crevettes en laissant la dernière écaille et la queue. Battre les oeufs....
Ingrédients Pour 3/4 de litre de glace (7 à 9 boules) : 30 cL de lait entier 20 cL de crème 85 g de sucre 3 jaunes d’œufs 180 g de beurre de cacahuète avec morceaux Préparation Mettre le lait, la crème et le beurre de cacahuète dans une casserole. Faire...
Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 Neufchâtel Coeur de Bray 12 Blinis (ou 24 mini blinis) 1 Cuillère de crème double 1 Botte de ciboulette 40 Tranches fines de chorizo doux 4 +12 tomates cerise (ou 80 g de tomates confites) 1 Jus...
vue plongeante sur le ciel de bamogoland today ... pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes 5 pommes de terre Bintje 2 petits oignons 1 poignée de roquette 2 œufs 1 c à soupe de persil plat ciselé 1 c à soupe de ciboulette ciselée Huile...
une brassée de renoncules printanières dédicacée à ma Lulu Trotinette 2 boîtes de 400 g de lait concentré sucré 1,2 l de lait 47,5 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille 1/2 cuillère à café de sel 500 g de fraises, équeutées...
Tartare de saumon à la mangue source : CVF Ingrédients : 200 g de filet de saumon frais 200 g de saumon fumé 1 mangue 1 avocat le jus et le zeste d’ 1 citron vert 1 bouquet de coriandre fraiche 1 cuil. à soupe d’huile d’olive nature 1 c à soupe d’huile...
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SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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