Tortellinis aux épinards 💚 avec parmesan & sauge du jardin🌿 Pour 4 personnes Ingrédients : Pâte fraîche : 400 g de farine 4 oeufs une pincée de sel 1cs huile d’olive Farce : 250 g de pousses d’épinards 300g de mascarpone 75 g de parmesan râpé 1 jaune...
🍰Gâteau m🍏elleux aux p🍎mmes Ingrédients : POUR 1 gâteau : 4 œufs (environ 250g) Leur poids en beurre Le même poids en sucre Le même poids en farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 petit bouchon de rhum ambré 4 pommes 🍎 ChanteClair 🍏 du Val...
꧁ Petits feuilletés 🐠 aux radis 🌱 jolis 🌼 ꧂ Ingrédients pour 4 🍴 : 1 rouleau de pâte feuilletée 200g de ricotta Sel & poivre Ciboulette fraîche 🍃 Radis ronds Piment d’Espelette Préparation : Préchauffez le four à 210° Dérouler la pâte feuilletée Découper...
LA RECETTE Financiers myrtilles 🍴 : Pour 10 financiers* INGRÉDIENTS 70 g de poudre d’amandes 30 g de farine 100 g de sucre glace 100g de beurre doux 100 g de blancs d’œufs (environ3) Quelques myrtilles fraîches INSTRUCTIONS Faites fondre le beurre jusqu’à...
Polenta grillée au Pélardon* & tomates confites 🍅 Ingrédients : POUR 2 personnes : 100g Polenta 6 Pélardons* AOP 🐐 250ml Eau 250ml Lait 0,5 Cube de bouillon de volaille 200g Tomates 🍅 cerise "format cocktail avec la grappe" 3cuil. à soupe Pignons de pin...
Sablé Breton 🍊 au Pomelo Pour 6 personnes Ingrédients : 4 Pomelos Pour le sablé : 200 g Beurre demi-sel ramolli 170 g Sucre en poudre 5 Jaunes d’oeufs 240 g Farine 0,5 sachet Levure chimique Pour la crème : 4 Jaunes d’oeufs 110 g Sucre en poudre 1 cuil....
mini cakes citron & cerises Amarena 🍒 Ingrédients : 100 g de beurre demi-sel ramolli 100 g de sucre semoule 100 g d’œuf (2) 100 g de farine à poudre levante incorporée 2 citrons Bio 100 g de cerises Amarena égouttées Déroulement: Préchauffer le four th...
tartes 🐟 fines 💮 aux pommes 🍏 Pour 6 personnes Ingrédients 400 g pâte feuilletée 2 Pomme 125 g Compote de pommes 40 g Beurre 2 c. à soupe Sucre glace Réalisation 1 Découpez un gabarit en forme de poisson dans du papier cuisson ou du bristol. Étalez la...
LA RECETTE Galette de sarrasin à l’andouille de Guéméné 🔥🍳 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 4 galettes de sarrasin touts prêtes (ou 165g farine de sarrain, sel 1 œuf 375ml eau : repos 1h) Garniture : 4 oeufs 12 fines rondelles d’ l’andouille de Guéméné...
soufflé aux 3 fromages Il vous faut: 60g de comté 60g d’emmental 60g parmesan 3 œufs 30 cl crème 30g fécule de mais 30g beurre Faites chauffez la crème dans une casserole. Ajoutez 30g de fécule et laissez épaissir à feu doux en remuant. Ensuite ajoutez...
LA RECETTE Kedgeree 🐟 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 500g Haddock fumé 4 œufs mollets ou durs 1l Lait 1 Oignon 1gousse Ail 1,5 Cm de gingembre 1cuil. à soupe Graines de coriandre 1 Bâton de cannelle 2 Branches de coriandre 2cuil. à soupe Curry en poudre...
LA RECETTE Soupe à l’oignon gratinée 🍴 : Pour 2 portions gourmandes INGRÉDIENTS 4 Gros oignons(ou 5 moyens) 100g Gruyère râpé 4 tranches Pain de campagne 1l Bouillon de volaille(ou de boeuf) 20g Beurre 1cuil. à soupe Farine Sel Poivre INSTRUCTIONS Epluchez...
Salade de pommes de terre au cervelas & ciboulette 🌿 LA RECETTE 📝 pour 4 🍴 20 pommes de terre Bonotte (ou autre variété) 1 cervelas ciboulette oignons blancs ou échalote moutarde ancienne 6càs huile tournesol 2 càs de vinaigre de vin sel poivre Cuire...
Infusion de queues de fraises💧🍓💙 INGRÉDIENTS Queues de fraises -500 ml (2 tasses) PRÉPARATION Portez de l’eau à ébullition. Remplissez un bocal (pot Mason ou Le Parfait) d’une capacité de 500 ml (2 tasses) de queues de fraises. Versez l’eau bouillante...
kotlet mielony 🌿 INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 g de veau haché 400 g de poulet haché 2 cuil. à soupe de crème fraiche 2 œufs 2 càc de noix de muscade râpée persil haché oignon et ail finement ciselé ou haché 1 huile beurre sel, poivre chapelure Pour...
LA RECETTE 🍰 Flamboisier 💜 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Repos 0 Temps total 50 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Internet Ingrédients : 3 œufs 150g de framboises surgelées 250 g de fromage blanc 0 % 1 banane...
🍰 Tarte crémeuse aux pommes 🍏 Ingrédients : POUR 1 tarte et 3 tartelettes : La pâte : 125g de beurre 1 pincée de sel 250g de farine 50g de sucre en poudre Eau 1 jaune Une pincée de cannelle en poudre Le flan : 2 œufs 50g de sucre en poudre 25cl de crème...
Tart'O P🍏mmes pâte sucrée pommes 🍏 émincées sucre vanillé crumble
Bol Kiwi 💚 fromage blanc, kiwi, un trait de sirop d'agave, éclats de pîstaches concassées, pistaches entières, pépite de chocolat au lait et une noix de Pécan.
Toast à l'avocat 💚 tartine de pain complet toastée, un demi avocat écrasé avec un peu de fromage blanc, du sel, du poivre noir, un demi avocat tranché, un oeuf mollet et des graines de sésame doré.
Pressé de pommes 🍏 façon île flottante pommes BELCHARD cuites au four, épluchées puis compressées en cercles arrosées de caramel saupoudrées de pralin en poudre entouré de crème anglaise vanille TOP !
Envie de rien ? Envie d’une assiette réconfortante ? Envie de vous réchauffer sans trop cuisiner ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : - 450g de blancs de poulet – 1 noisette de beurre – 6 carottes moyennes – 3 branches...
Fraise🍓Liégeoise flan vanille Alsa coulis de fraise chantilly fraises gariguette
Petites crèmes ☕ chocolat 🍫 noisettes🌰
/image%2F1495707%2F20220825%2Fob_4df93b_a-salade-d-edamame-au-quinoa-grena.jpg)
SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
/image%2F1495707%2F20220822%2Fob_53ffe5_pasta-straciatella.jpg)