LA RECETTE C 🍪🍪 K I Es carottes, flocons d'avoine & raisins secs 🍴 : Pour 15 C 🍪🍪 K I Es INGRÉDIENTS 150 g de farine blanche 1/2 sachet de bicarbonate de soude 100g de flocons d’avoines 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de sucre cassonade 100g...
Confiture de figues de Solliès 🌈☀ ️ Ingrédients 1,200 kg de figues de Solliès 1kg de sucre à confitures (Confisuc de Saint Louis) 1 jus de citron fraîchement pressé Préparation La veille : Laver, sécher et préparer les figues : Découper les figues en...
LA RECETTE Tarte aux tomates 🍅 cerises sur leur branche 🍴 : Pour 1 tarte pour 4 INGRÉDIENTS Pâte : 200g de farine 1 œuf battu 100g de beurre fondu 5cl d’eau Grosse pincée de sel fin Garniture : Une quarantaine de tomates 🍅 cerises sur la branche ici de...
{🌸 Cake au Earl Grey☕️} Prép.: 10mn / Cuisson: 50mn - 150g de sucre roux - 3 oeufs - 150g de farine - 2 c. à c. de levure chimique - 150g de beurre ou de margarine - 3 sachets de thé Earl Grey - 1 belle pincée sel Glacage: - 80g de sucre glace - 1...
💜 quand la vie te donne des aubergines 🍆fais-en des : 🍆🍅🌿 Pizette d'aubergine 💜 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 2 aubergines en lamelles ou tranches épaisses piquées à la fourchette, sel & poivre déposées sur une plaque huilée recouvertes de 200g viande de boeuf...
LA RECETTE Petits Calzone épinards, féta menthe 🌿 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 350g de jeunes pousses d’épinards frais bio lavés 260g de pâte à pizza 130g de féta 2càs d’huile d’olive 6 feuilles de menthe lavées 1 citron BIO INSTRUCTIONS Hacher less...
Confiture de framboises ❤ citron vert 🌿 Ingrédients pour 4 pots 2 kg de framboises 🍇 bio 500 g de sucre à confitures (Confisuc de Saint Louis) 1 jus de citron vert bio 1 zeste de citron vert bio 4g d’agar agar Préparation Mettre tous les ingrédients dans...
LA RECETTE Financiers amande 🍫 chocolat 🍴 : Pour 12 pièces INGRÉDIENTS 70g de farine 5 blancs d’oeufs 100g de beurre 20g de cacao en poudre 🍫 125g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel Eclats de fèves de cacao grillées (grué...
Je reviens pour la publication d' une petite recette pour partager avec vous ce qui fut un délice sans être vraiment présentable la prochaine fois(car je vais la refaire) je modifierai la présentation et je publierai dans mon nouveau blog eh oui, je déménage...
le crêmet d’Anjou Laissez-nous vous présenter le plus aérien des desserts angevins : le crêmet d’Anjou. Curnonsky, éminente figure de la gastronomie française, en fait en 1921, un brillant éloge : « Le crêmet angevin est un régal des dieux. Nulle crème...
SUMMERVIBES ☀️👒⛱️ SUMMERIZE❤️❤️ SUMMERTIME 🌴 🌞🌴 Sauce Tomate 🍅 🌿🍅 Basilic du jardin LA RECETTE 📝 prendre plusieurs variétés de tomates 🍅 du jardin ici : coeur de boeuf, cocktail, olivette (allongée) grappe, les laisser se dorer au soleil toute une journée...
ma salade prodigieuse { crevette 🍤avocat mangue🌿 } GOOD FOOD is a GOOD MOOD LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 sauce Prodigieuse : 2 c à soupe de sauce soja 3 c à café de jus de citron vert 20 g de gingembre frais râpé 2 càs d'huile de sésame laisser mariner 30 minutes...
Chia bowl LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GOOD MOOD Ingrédients: 4 c. à soupe bombées de graines de chia ; 50 cl de lait d'amandes (ou avoine, ou de riz...) 1 filet de sirop d'agave pour servir : myrtilles & framboises 💜 fraîches kiwi graines....tournesol,...
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250 g de quinoa 80 g de...
🍅🌿🍉Horiátiki🍉🌿 🍅 (salade grecque 💜 salade crétoise) Quand il faut trop chaud 👒☀️⛱️ pour cuisiner : fais une SALADE ! Horiátiki 🍅🌿🍉 💜🍉🌿 🍅 LA RECETTE 📝 traditionnelle et emblématique composée de la cuisine grecque, à base de tomate🍅 concombre, pastèque🍉...
{🌸 Cake à la carotte 🍰 } .4 oeufs .225 g de sucre .250g de beurre fondu .5 petites carottes râpées .300 g de farine .1 cuillère(s) à café de cannelle en poudre .1 cuillère(s) à soupe de levure chimique .150 g de noix finement hachées .10 g de beurre ....
LA RECETTE Confitures de Reine Claude 🍴 : Pour 4 petits pots INGRÉDIENTS 1kg de Reine Claude (poids net dénoyauté pour 1,3 kg de fruits) 700g de sucre à confitures ( ici Saint Louis CONFISUC) 1 jus de citron fraîchement pressé INSTRUCTIONS La veille :...
LA RECETTE Perles du Japon 🗾 & minestrone de fruits exotiques 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 125g de purée de mangue (ici faite maison avec 1 mangue du Sénégal et un blender) 90g de sirop d’agave 1 citron 5 cm de gingembre 1 mangue (ici : du Sénégal)...
GOOD FOOD IS A GOOD MOOD POLENTA CRÉMEUSE À LA FETA & TOMATES 🍅 RÔTIES LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 Ingrédients: Tomates rôties 22 tomates 🍅 cerises de différentes couleurs 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de thym séché 🌿 (ou origan) 1 pincée de sel...
LA RECETTE Greenies * Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise - chocolat blanc 🍴 : Pour 8 portions INGRÉDIENTS 1 càc de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 200 g de framboises 200 g de chocolat blanc à pâtisser 75 g de beurre 100 g de sucre...
LA RECETTE Latte Matcha Uji 🌿 Mariage Frères 🍴 : Pour 1 portion INGRÉDIENTS 1 càc de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 2 càc de sucre 3càs d’eau chaude 250ml de lait froid ou 300ml de lait chaud ( lait : amande, soja ou vache : à l’envy)...
LA RECETTE Croissant🌙Jambon🐖Fromage 🍴 : Pour 2 portions INGRÉDIENTS 2 croissants 25cl de lait 20g de beurre 20g de farine 2 c à soupe de farine 4 tranches de Comté un peu épaisses 2 tranches de jambon blanc Sel Poivre du moulin INSTRUCTIONS Inciser le...
LA RECETTE {🌸 Cake à l’orange 🍊 } 🍴 Pour 1 cake INGRÉDIENTS 2 oranges 🍊 bios 200 g de farine 3 œufs 160 g de beurre 120 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 180° (th 6). Faites fondre le beurre puis laissez-...
LA RECETTE Gâteau renversé poires 🍐 gingembre et framboises 🍴 : Pour 8 personnes INGRÉDIENTS 180g de farine 150g de beurre 240g de sucre en poudre 2 œufs 50g de crème 5g de levure chimique 4 petites poires 🍐 10 framboises fraîches ½ citron 1càc bombée...
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HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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