1 MOZZA bacon

 

pour 4 il vous faut :
 
- 12 fines tranches de bacon
- 4 boules de mozarella
- sel & poivre du moulin
 
-1- Coupez les boules de mozarella en 4 pour obtenir 12 morceaux.
 
-2- Faites les mini brochettes en enveloppant un cube de mozarella dans une tranche de bacon. Maintenz -les a l'aide de piques en bois..
 
-3- Faites cuire 6/7 minutes a la plancha (ou poêelle chaude à sec) en les tournant sur toutes leurs faces pour bien griller le lard..
 
-4- Salez et poivrez en fin de cuisson..Délicieux à l' Apéritif . 
    
                               ...à vous de jouer : Cuisinez, VOUS êtes un chef ! 
2 MOZZA BACON

 

Catégories : Cocktails & Zakouskis
Cocktail BELLINI *
Risotto aux gambas, supions et pétoncles Michel Roux
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