750 grammes
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L'Angevine cuisine simplissime

alain ducasse

🐚⁠ Madeleines 🐚⁠ aux amandes d’Alain Ducasse

Alain Ducasse


📚 Madeleines 📚


🐚⁠ Madeleines 🐚⁠ aux amandes d’Alain Ducasse

15 Novembre 2020

🐚 Madeleines 🐚 aux amandes d’ Alain Ducasse Ingrédients : POUR 40 Madeleines 120g de poudre d’amandes 120g de farine 300g de sucre glace 300g de beurre + 25g pour les moules 9 blancs d’œufs 3 càs de miel Préparation : Préchauffez le...

Poulet rôti version 2014 by Alain Ducasse

TERRE


Alain Ducasse


Poulet rôti version 2014 by Alain Ducasse

13 Août 2014

Poulet rôti version 2014 Source : Alain Ducasse Ingrédients : 1 poulet fermier de 1,6 kg 1 branche de thym 1 feuille de laurier 500g de pommes de terre 1 œuf*150 g de fine chapelure ½ litre d’huile de tournesol 20 g de fécule de pommes...

Bayaldi* de crevettes flambées à la Cachaça Alain Ducasse

MER


Alain Ducasse


Bayaldi* de crevettes flambées à la Cachaça Alain Ducasse

4 Août 2012

la ré ga la de ! en JOY ! à vous de jouer : Cuisinez, vous êtes un Chef ! : D Bayaldi* La légende veut qu'en dégustant ce plat préparé par sa femme, un Imam turc s'évanouît ( en turc "bayaldi"). La raison de cet effondrement fait encore...