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BBQ
R2D2 (weber) a fini d'hiberner : vive les dorades grillées ! une belle journée dans le jardin du linge sur la corde avec de belles dorades grillées par keukeur le roi du R2D2 (weber) du bon vin des fruits de saison le bonheur ! Cuisinez...
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BBQ
prendre une belle pomme de terre faire des entailles pour y insérer des feuilles de laurrier poser sur une feuille d'alu mettre de la fleur de sel cuire déguster ! Cuisinez : VOUS êtes un Chef !
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BBQ
dimanche dernier (pas l'temps de publier depuis ) il faisait beau les arbres encore bien verts quoi que quelques feuilles rousses comment à tapisser le jardin alors on a mis du linge à la corde au fond du jardin on a mis une jolie...
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BBQ
Véb -ma pote de Bordeaux - http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/2013/08/31/moelleux-aux-pommes-du-jardin-1er-dessert-de-debut-dautomne/#more-13146 m'a "inspiré" ce vent de poésie que je lui dédie bien volontiers: Véro t'as...
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BBQ
Ingrédients 454 g de poitrines de poulet désossées sans la peau, coupées en lanières Petites brochettes de bois, trempées dans l'eau environ 20 minutes Marinade 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya Le zeste râpé et le jus de 1 citron 2...
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BBQ
mélanger 300g de fromage de chèvre frais avec un bouquet de ciboulette fraiche ciselée rajouter 50 g de pignons de pin grillés à la poelle à sec et refroidis 2 c à soupe d'huile d'olive fruitée poivre du moulin à souhait inciser le...
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BBQ
la veille faire mariner dans du sucre des tronçons de rhubarbe le jour J les embrocher les faire griller couper les fraises en dés mélanger la ricotta avec du sirop d'agave, du gingembre râpé, du zeste de citron servir cette fraicheur...
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BBQ
ingrédients : (pour 4 personnes) 2 gros pamplemousses roses 2 c, à soupe de miel 2-3 onces de Grand Marnier crème glacée à la vanille déroulement: Couper les pamplemousses en deux, tailler les membranes comme on le ferait pour un petit...
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BBQ
faire griller des rectangles de polenta faite la veille faire griller des lamelles de champignons faire fondre la mozarella sur la polenta grillée, surmonter de champignons grillés griller des oignons rouges émincés assembler dans...
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BBQ
l'été...... Un jardin (ou une terrasse) au soleil, de belles choses à cuire au BBQ, un bon cocktail à siroter des invités et du linge frais qui sèche sur la corde ... voilà ce que j'appelle une belle journée d'été.... ingrédients :...
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BBQ
l'été...... Un jardin (ou une terrasse) au soleil, de belles choses à cuire au BBQ, des invités et du linge frais qui sèche sur la corde ... voilà ce que j'appelle une belle journée d'été..... un Chef qui prend les choses en mains...
BBQ
faire griller des rectangles de polenta faite la veille faire griller des lamelles de champignons faire fondre la mozarella sur la polenta grillée, surmonter de champignons grillés griller des oignons rouges émincés assembler dans...
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BBQ
des bananes des carrés de chocolat au grill avec la chapeau en bonne compagnie dégustation belle association de parfums ! cuisinez : VOUS êtes un Chef !
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BBQ
il vous faut : des pommes à évider en gardant un fond une crème frangipane : 130 g de poudre d’amande 120 g de sucre glace 100 g de beurre ramolli 2 œufs 1/2 cuillère à café d’arôme d’amande Mettre la poudre d’amande dans une jatte,...
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BBQ
pour cela il vous faut : faire des "paquitos" bien empaktés sur le grill bien dorés déguster une merveille ! à refaire très vite paske trop bon ! cuisinez : VOUS êtes un Chef !
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BBQ
un congé de fin de semaine sous le signe des grillades déjeuner (en paix) dans le jardin par une belle journée d'été le CHEF a pris les choses en mains : une jolie table bucolique une bonne bouteille de vin des cabécous grillés au...
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BBQ
1er BBQ de l'année 2013 : le soleil est ENFIN là ! YOUPI ! on a pu inaugurer notre nouveau joujou à bamogoland : notre nouveau copain "Weber" MAZEL TOV & bienvenue à bamogoland l'ami Weber ! millefeuille aux deux tomates (recette a...
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