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L'Angevine cuisine simplissime

desserts

Perles du Japon 🗾 & minestrone de fruits exotiques

Prodigieuse


DESSERTS


Perles du Japon 🗾 & minestrone de fruits exotiques

10 Août 2021

LA RECETTE Perles du Japon 🗾 & minestrone de fruits exotiques 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 125g de purée de mangue (ici faite maison avec 1 mangue du Sénégal et un blender) 90g de sirop d’agave 1 citron 5 cm de gingembre 1 mangue...

Charlottes aux fraises 🍓

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JOLIS GâTEAUX


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Charlottes aux fraises 🍓

18 Juillet 2021

LA RECETTE Charlottes aux fraises 🍓 🍴 : 1 charlotte pour 6 INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS Je dispose mes biscuits de Reims secs dans un moule rond [tout simple] sur les cotés et au fond .. bien caler le tout c’est la base du gâteau ! A...

Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒

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PâTISSERIE


Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒

7 Juin 2021

LA RECETTE Clafoutis aux cerises 🍒 ❤ ️ 🍒 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Mon clafoutis aux cerises dédicace 2021 ❤ ️ 🍒 Ingrédients...

🍚 Riz au lait crémeux

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🍚 Riz au lait crémeux

11 Mai 2021

🍚 Riz au lait Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait entier 150g de riz rond 125g de sucre Vanille liquide Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais jusqu’à ébullition. Versez...

Clafoutis aux framboises 🍇 ❤️🍇

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PâTISSERIE


Clafoutis aux framboises 🍇 ❤️🍇

4 Mai 2021

LA RECETTE Clafoutis aux framboises 🍇 ❤ ️ 🍇 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Marie Claire idées mai 2021 Ingrédients : 4 œufs 375g...

Semoule à la fleur d’oranger 💮

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Semoule à la fleur d’oranger 💮

23 Février 2021

Semoule à la fleur d’oranger 💮 🍴 : pour 4 💖 Ingrédients : 1 litre de lait ( vache, amande, coco) 100 g de sucre en poudre 100 g de semoule fine 1 cas d’extrait de vanille liquide 4 cas d’eau de fleur d’oranger 💮 20g de beurre doux...

Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères 

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THÉ Mariage Frères


Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères 

17 Février 2021

Riz 🍚 au lait 🍵 Thé CHAÏ CHANDERNAGOR® Mariage Frères Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait 1 bâton de cannelle 150g de riz rond 125g de sucre roux 7 mousselines de Thé CHAÏ - CHANDERNAGOR® Mariage Frères Thé...

Farz aux poires 🍐 et lait ribot

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Farz aux poires 🍐 et lait ribot

15 Février 2021

Farz aux poires 🍐 et lait ribot Ingrédients : 3 poires 🍐 90 g de beurre demi-sel 70 g de miel de châtaignier 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 3 oeufs 100 g de farine de blé 50 cl de lait ribot 5 g de sucre glace beurre...

Risalamande (Spécialité Danoise)

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Risalamande (Spécialité Danoise)

13 Février 2021

Risalamande (Spécialité Danoise) Ingrédients : Riz au lait : 1 litre de lait 150 g de riz rond 25 cl de crème liquide à 30 % 100 g de sucre 1 gousse de vanille coupée et grattée 100 g d'amandes concassées Coulis de cerises : 300 g...

Bottereaux Angevins (Beignets)

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Bottereaux Angevins (Beignets)

6 Février 2021

Bottereaux Angevins (Beignets) Ingrédients : 1kg 500 de farine 200 g de beurre demi sel 200 g de sucre en poudre 8 œufs 1 verre de lait 2 sachets de levure de boulanger 2 litres d’huile spéciale friture Préparation : Délayer la levure...

🏮☯Mango sticky rice 🍚🏮

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🏮☯Mango sticky rice 🍚🏮

24 Janvier 2021

🏮☯Mango sticky rice 🍚 riz gluant à la mangue ☯🏮 Ingrédients : POUR 4 petits pots de 20cl 250 g de riz rond 1/2 l de lait de coco 1 grosse mangue mûre à point 50 g de sucre roux noix de coco râpée torréfiée Préparation : Rincez le riz...

🍍Salade de fruits 🍌frais- rafraîchis 🍑🍊🍏 🍎🌿🍇🍒🍐🍓🍋

VEGAN


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🍍Salade de fruits 🍌frais- rafraîchis 🍑🍊🍏 🍎🌿🍇🍒🍐🍓🍋

19 Juillet 2020

🍑🍊🍏 🍌🍎🍍 Salade de fruits rafraîchis 🌿🍇🍒🍐🍓🍋 Ingrédients : Pour 4 personnes (2 services) 2 ananas Victoria 🍍 1 goyave 1 papaye 1 kiwi 1 pêche blanche 🍑 1 pêche jaune 🍑 1 nectarine 🍑 1 citron 🍋 1 orange 🍊 1 pomelo rose 🍊 1 pomme 🍎 1 pomme...

Summer fruit (peaches) crumble 🍑

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Summer fruit (peaches) crumble 🍑

15 Juillet 2020

Summer fruit(peaches)crumble 🍑 Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de noix de pecan 180g de farine 6c à s rases de sucre roux 2c à s de sucre en poudre 8c à s de beurre doux 1 pincée de sel Fruits d’été de votre choix, ici pêches...

🍚 Riz au lait Andalou 🍊

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🍚 Riz au lait Andalou 🍊

13 Juillet 2020

🍚 Riz au lait Andalou 🍊 Ingrédients : Pour 4 personnes ou 2 gourmands 1 litre de lait 1 bâton de cannelle 150g de riz rond 125g de sucre roux 1 orange Bio Préparation : Faites chauffer 1 litre de lait dans une casserole à fond épais...

Tiramisu à l’Amaretto

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Tiramisu à l’Amaretto

21 Juin 2020

Tiramisu à l’Amaretto Ingrédients : POUR 4 personnes ou 3 gourmands 250g de mascarpone 3 jaunes d’œufs 100g de sucre 10cl de crème fraîche liquide entière BIEN FROIDE 1cl d’Amaretto Disaronno 8 biscuits à la cuillère 10cl de café serré...

île flottante coco 🌴

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île flottante coco 🌴

6 Juin 2020

île flottante coco 🌴 Ingrédients : POUR 4 personnes : 50cl de lait de coco 🌴 80g de sucre de canne blond 6 œufs 30g de noix de coco râpée 2c à c d’huile de coco Le zeste fin d’un citron vert Préparation : Préparez la crème anglaise...

le crêmet d’Anjou

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le crêmet d’Anjou

29 Septembre 2019

le crêmet d’Anjou Laissez-nous vous présenter le plus aérien des desserts angevins : le crêmet d’Anjou. Curnonsky, éminente figure de la gastronomie française, en fait en 1921, un brillant éloge : « Le crêmet angevin est un régal des...

Crème à la vanille

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Crème à la vanille

22 Mai 2019

La recette : crème à la vanille d’Olivier Roellinger Pour 4 petits pots 30 cl de lait entier frais, 1/2 gousse de vanille, 3 jaunes d’œufs, 45 g de sucre en poudre Préparation 10 minutes Cuisson 30 minutes Repos 8 heures > Fendez la...

Panna Cotta orange

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Panna Cotta orange

25 Mars 2015

un petit dessert lacté savoureux et doucement acidulé qui correspond parfaitement à ma love pour les oranges (véb' si tu me lis <3)

Confit de pommes "Canada"

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Confit de pommes "Canada"

25 Mars 2015

un déssert acidulo-caramélisé un compacté de pommes canada finement tranchées à la mandoline cuites entre des pincées de sucre aux zestes d'oranges au four dans un moule à charlotte caramélisé refroidi au fridge 24 heures (TRES dur...

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