Publié le 27 Novembre 2011

Pain Perdu : Pour 4 personnes: 8 tranches de pain ou de brioche un peu rassis 2 œufs 30 cl de lait 50 g de sucre en poudre Beurre Dans un plat large, cassez les œufs. Battez-les légèrement à la fourchette avec le sucre, puis ajoutez le lait progressivement....

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #Cocktails & Zakouskis

Repost 0

Publié le 26 Novembre 2011

pour 2 personnes : - 100 g de farine de pois chiches - 13 cl d'eau froide - huile d'olive extra vierge - 100 g d'encornets nettoyés - 150 g de cèpes - peluches de persl plat - piment d'Espelette - sel fin - fleur de sel -1- Dans un bol, verser la farine...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #CRêPES

Repost 0

Publié le 25 Novembre 2011

2 oranges bio 225 g de sucre en poudre 6 œufs 250 g de poudre d’amandes 4 c à soupe d’amandes éffilées Crème au sirop de basilic 50 g de feuilles de basilic 5 cl d’eau 50 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche épaisse Graines d’une gousse de vanille...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #PâTISSERIE

Repost 0

Publié le 20 Novembre 2011

pourquoi ZAGALAND ? paske : IL habite à ZAGALAND là ou ya son chien qui s'appelle ZAGA moii j'habite a BAMOGOLAND chez mon chat qui s'appelle BAMOGO ... pour 1 verre : - 90 ml de jus d'orange fraichement pressé - 1 jus de citron vert - 1 jus de citron...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #Cocktails & Zakouskis

Repost 0

Publié le 20 Novembre 2011

Glace à la noix de coco Pour 4 personnes 3 jaunes d’œufs 2 cc de maïzena 110 g de sucre semoule 500 ml de lait de coco 100 ml de crème fleurette 1 c. à soupe de liqueur à base de rhum (facultatif) Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs. Sans cesser...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #GLACES

Repost 0

Publié le 20 Novembre 2011

Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 c. à soupe de sauce chili 1 c. à soupe de coulis de tomates (ou de ketchup) 2 c. à soupe de jus de citron vert Le zeste d’un citron vert râpé 1 c. à café de quatre-épices ½ c. à café de cannelle 1 gousse d’ail...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #TERRE

Repost 0

Publié le 12 Novembre 2011

des sablés au citron pas ordinaires mais very special.... avec les citrons cultivés par Steven mon plus jeune fils au Sénégal ceuillis par Petit Prince Macky Boy de Love for Ever ... 2 ans citroniers dans les brumes matinales c'est aussi chez : NIAH Zaga...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #PâTISSERIE

Repost 0

Publié le 11 Novembre 2011

hello ! je vous livre cette merveilleuse recette et son "histoire" qui me vient d'une cuisinière en Trotinette, donc pas beaucoup de texte paske reçue par SMS dans le métro jeudi soir au cours d'une de nos régulières parties de ping - pong virtuelles...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #TERRE

Repost 0

Publié le 6 Novembre 2011

Un Daiquiri pas "ordinaire" : car la recette vient de ce livre offert par ma pote V B quej'kiffe et ki m'kiff aussi, car les citrons verts ne viennent PAS du supermarket mais de la pépinière de Steven au Sénégal ... car ils ont été ceuillis par Macky...

Lire la suite

Rédigé par BREE

Publié dans #Cocktails & Zakouskis

Repost 0