750 grammes
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L'Angevine cuisine simplissime
Cinnamon rolls 🐚⁠

PâTISSERIE


Cinnamon rolls 🐚⁠

31 Octobre 2021

Cinnamon rolls 🐚 Liste des ingrédients 600 g de farine 2 oeufs 230 ml de lait tiède 100 g de sucre 75 g de beurre fondu 1 sachet de levure de boulanger Sucre à la cannelle 220 g de vergeoise ou cassonade ou sucre brun 75 g de beurre...

DAHL de lentilles corail ✨

Valeur Sûre


PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ


DAHL de lentilles corail ✨

27 Octobre 2021

DAHL de lentilles corail ✨ - cuire 250 g de lentilles corail 15 minutes à l'eau et les égoutter - faire revenir dans de l'huile : 2 oignons rouges ciselés, 1 pouce de gingembre râpé, 3 gousses d'ail écrasées, puis 2 càs de curry et...

Pressé de pommes 🍏 façon île flottante

DESSERTS


Pressé de pommes 🍏 façon île flottante

24 Octobre 2021

Pressé de pommes 🍏 façon île flottante pommes BELCHARD cuites au four, épluchées puis compressées en cercles arrosées de caramel saupoudrées de pralin en poudre entouré de crème anglaise vanille TOP !

Tarte aux pommes 🍎🍏 d'Automne 🌞

TARTES


Tarte aux pommes 🍎🍏 d'Automne 🌞

24 Octobre 2021

LA RECETTE Tarte aux pommes 🍎🍏 d'Automne 🌞 🍴 : Pour 1 tarte pour 4 portions, 2 gourmands, 2 services INGRÉDIENTS Pour la pâte sucrée : 150 g de beurre pommade 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf bio 250 g de farine...

Quiche aux lardons🌞

PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ


TARTES


Quiche aux lardons🌞

24 Octobre 2021

1 pâte brisée maison 200 g de lardons (fumés ou non) en petits dés 4 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, garnissez un moule avec la...

Cookioches 🍌🍫

C 🍪🍪 K I E S


PâTISSERIE


Cookioches 🍌🍫

22 Octobre 2021

LA RECETTE Cookioches 🍌 🍫 Des gourmandises mi-cookies mi-brioches 🍴 : Pour 9 portions INGRÉDIENTS 180 g Farine 1 sachet Levure chimique 10 g de sucre roux 1 Oeuf 2 Bananes 🍌 bien mûres 1 c. à soupe de beurre fondu 100 g Chocolat en...

Confitures de Kumquats

Confitures de Kumquats

18 Octobre 2021

LA RECETTE Confitures de Kumquats 🍴 : Pour 4 petits pots INGRÉDIENTS 1kg de Kumquats 700g de sucre à confitures (ici Saint Louis CONFISUC) 1 tranche de citron 2 étoiles de badiane 7 càs d’eau de fleur d’oranger INSTRUCTIONS La veille...

Beurre de pommes 🍎🍏

CONFITURES


Beurre de pommes 🍎🍏

18 Octobre 2021

LA RECETTE Beurre de pommes 🍎🍏 🍴 : Pour 4 pots INGRÉDIENTS 1kg 4 pcs Pommes 🍏 Bio (ici BELCHARD du Val de Loire) 150 ml de sirop d'érable 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de cassonade 1 gousse...

Tarte aux pommes 🍎🍏 belle comme un soleil🌞

TARTES


Tarte aux pommes 🍎🍏 belle comme un soleil🌞

17 Octobre 2021

LA RECETTE Tarte aux pommes 🍎🍏 🍴 : Pour 1 tarte pour 4 portions, 2 gourmands, 2 services INGRÉDIENTS Pour la pâte sucrée : 150 g de beurre pommade 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf bio 250 g de farine 1 pincée de...

Tarte Tatin 🍎🍏

Tarte Tatin 🍎🍏

14 Octobre 2021

LA RECETTE Tarte Tatin 🍎🍏 🍴 : Pour 1 tarte pour 6 ou 4 gourmands INGRÉDIENTS Pour la pâte sucrée : 150 g de beurre pommade 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf bio 250 g de farine 1 pincée de sel fin Pour le caramel...

Confiture de clémentines 🍊

CONFITURES


Confiture de clémentines 🍊

13 Octobre 2021

LA RECETTE Confiture de clémentines 🍊 🍴 : Pour 3 petits pots INGRÉDIENTS 1 kg de clémentines 🍊 Le jus d'un citron 450 gr de sucre sucre à confitures (ici Saint Louis CONFISUC) 2 g d’agar-agar INSTRUCTIONS La veille : Laver et zestez...

Confiture de poires 🍐 vanille

CONFITURES


Confiture de poires 🍐 vanille

13 Octobre 2021

LA RECETTE Confiture de poires 🍐 vanille 🍴 : Pour 3 petits pots INGRÉDIENTS 1 kg de poires 🍐 Le jus d'un citron vert 400 gr de sucre sucre à confitures (ici Saint Louis CONFISUC) 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar INSTRUCTIONS La...

Crumble aux pommes 🍎 🍏

DESSERTS


PâTISSERIE


Crumble aux pommes 🍎 🍏

13 Octobre 2021

LA RECETTE Crumble aux pommes🍎 🍏 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 4 pommes 100 g de farine 100g de poudre d'amandes 150 g de cassonade 150 g de beurre Cannelle en poudre INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes coupez-...

Cobbler aux Reines - Claudes

DESSERTS


PâTISSERIE


Cobbler aux Reines - Claudes

12 Octobre 2021

LA RECETTE Cobbler aux Reines - Claudes 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 500g de Reines – Claudes bien mûres 100 g de farine 2càs de poudre d’amandes 50 g de cassonade 50 g de sucre 80g de beurre 2 pincées de sel fin 100 ml de lait...

Soupe de pois chiches et vermicelles

SOUPES


Soupe de pois chiches et vermicelles

11 Octobre 2021

LA RECETTE Soupe de pois chiches et vermicelles 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 1 boite de pois chiches cuits 1 pomme de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouillon de légumes 1 cs concentré de tomates 1 morceau de grana padano 100g pâtes...

Velouté de pois cassés

SOUPES


Velouté de pois cassés

10 Octobre 2021

LA RECETTE Velouté de pois cassés 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 250 g de pois cassés 2 navets ¼ de céléri rave 2 gousses d’ail 2 brins de cerfeuil 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel & Poivre INSTRUCTIONS Éplucher les navets et le...

Soupe de lentilles corail et carottes ✨

SOUPES


Soupe de lentilles corail et carottes ✨

5 Octobre 2021

LA RECETTE Soupe de lentilles corail et carottes✨ 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 250 g de lentilles corail 4 carottes 200 g de brocolis 1 oignon 1 l de bouillon de légumes 2 brins de cerfeuil 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre...

Marmelade de pommes 🍎🍏 au Thé Earl Grey

CONFITURES


Marmelade de pommes 🍎🍏 au Thé Earl Grey

5 Octobre 2021

LA RECETTE Marmelade de pommes 🍎🍏 au Thé Earl Grey 🍴 : Pour 6 petits pots INGRÉDIENTS 1 kg de pommes bio 🍎🍏 🍎🍏 2 pommes supplémentaires 500 g de sucre sucre à confitures (ici Saint Louis CONFISUC (pour 500 ml de jus obtenu) 10 g de...

Marmelade d'orange 🍊 à la fleur d'oranger 💮

CONFITURES


Marmelade d'orange 🍊 à la fleur d'oranger 💮

4 Octobre 2021

LA RECETTE Marmelade d'orange 🍊 à la fleur d'oranger 💮 🍴 : Pour 4 petits pots INGRÉDIENTS 9 oranges 🍊 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 💮 450g de sucre à confitures (ici Saint Louis CONFISUC) 1 jus de citron fraîchement pressé 2 g...

Cullen skink écossaise✨🐟✨

SOUPES


MER


Cullen skink écossaise✨🐟✨

3 Octobre 2021

LA RECETTE Cullen skink écossaise ✨🐟✨ 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 300 g de haddock 25 g de beurre 1 oignon 300 g de pommes de terre 75 cl de bouillon de poule 1 poireau 15 cl de crème fraîche épaisse 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet.de...