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L'Angevine cuisine simplissime

pavlova

Pavlova destructurée aux fraises 🍓 de printemps

PAVLOVA


Valeur Sûre


Pavlova destructurée aux fraises 🍓 de printemps

29 Mars 2021

Pavlova destructurée aux fraises 🍓 de printemps Ingrédients pour 4 🍴 : Pour la Pavlova : 4 blancs d’œufs, 170g de sucre blanc en poudre, 1 pincée de sel fin, Pour la crème montée : 40cl de crème fleurette entière non sucrée, les zestes...

Pavlova Pralin & Passion

PAVLOVA


Pavlova Pralin & Passion

16 Août 2019

Pavlova Pralin & Passion Ingrédients Pour le pralin : 35 g d’amandes mondées 35 g de noisettes mondées 45 g de sucre en poudre Pour la meringue : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de Maïzena le jus de 1 citron...

BRIGITTova (Pavlova) aux fruits rouges

PAVLOVA


BRIGITTova (Pavlova) aux fruits rouges

25 Décembre 2018

1 Meringue Française : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule sans cesser de fouetter.Continuez...

Pavlovas aux fruits tropicaux

PAVLOVA


Pavlovas aux fruits tropicaux

9 Décembre 2014

Pavlovas aux fruits tropicaux source: Régal nov-déc 2014 si comme mon amie vébounette http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ vous êtes en plein préparatifs pour les Fêtes et que vous hésitez encore pour le dessert entre du...

Pavlova Ispahan*

PAVLOVA


Pavlova Ispahan*

2 Août 2014

Envie d'une Pavlova avec un assemblage de saveurs signé Pierre Hermé ? Envie de la douceur de la rose, la puissance de la framboise, la note florale du letchi ? Is-pa-han = 3 syllables, autant de saveurs qui font rêver Cette recette...

Pavlova Moka

PAVLOVA


Pavlova Moka

13 Juillet 2014

Envie d'une pavlova aux saveurs café ? Envie d'un coeur glacé café dans votre pavlova ? cette recette est pour vous , alors : laissez-vous tenter ! (ô_o) Ingrédients : Meringue : 4 blancs d’œuf 1 pincée de sel 100 g sucre en poudre...

Pavlova Melba

PAVLOVA


Pavlova Melba

28 Juin 2014

Envie d'une pavlova à l'odeur du salon de thé de votre enfance (avec maman le samedi après-midi) ? Envie de la douceur de la vanille, la saveur de la pêche, la la note acidulée de la groseille ? 3 saveurs si bien assorties : Cette...

PAVLOVA glacée fraises basilic

PAVLOVA


PAVLOVA glacée fraises basilic

22 Juin 2014

Envie d'une pavlova avec un coeur glacé à la douceur fraise ? Envie de la force poivrée du basilic ? alors, pourquoi ne pas les marier ? Cette recette est pour vous, alors, laissez-vous tenter ! Ingrédients : 4 blancs d’œufs 220 g...

PAVLOVA comme une FORET NOIRE

PAVLOVA


PAVLOVA comme une FORET NOIRE

21 Juin 2014

Envie d'une pavlova au chocolat ? Envie de profiter du "Temps des cerises" entières, en confitures, ou macérées : dégustez-les ! Cette recette est pour vous, alors, laissez-vous tenter ! Ingrédients : 4 blancs d’œufs 220 g de sucre...

Pavlova Tutti Frutti

PAVLOVA


MICHEL ROUX


Pavlova Tutti Frutti

15 Juin 2014

Envie d'un dessert léger comme les pas d'une ballerine et blanc comme un tutu ? Envie d'un cocktail de fruits frais et colorés sur une coque croutillante dehors, moleuse dedanss avec une crème légère ? Envie de faire plaisir à son...

Trifle* de Pâques

PAVLOVA


Trifle* de Pâques

20 Avril 2014

Trifle* de Pâques source : Pippa * Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème ( custard ), des fruits, de la génoise, (des Hot Cross Buns* à Pâques) du jus de fruits ou de la gélatine, et de la crème fouettée. Ces ingrédients...

Pavlova poire et gingembre

PAVLOVA


Pavlova poire et gingembre

6 Avril 2014

De Mary Berry: http://www.maryberry.co.uk/ Ingrédients: 3 blancs d'œufs 175g (6 oz) de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc 5 poires mûres le jus de ½ citron 50g de sucre en poudre...

Pavlova aux fruits

PAVLOVA


Pavlova aux fruits

22 Mars 2014

ingrédients et déroulement : Meringue Pavlovesque : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule...

Pavlova passion

PAVLOVA


Pavlova passion

23 Février 2014

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 200 g de sucre extra-fin 1 cuil. à café de vinaigre de vin blanc 1 cuil. à café de Maïzena 1/2 cuil. à café d’extrait naturel de vanille 300 ml de crème fleurette 2 ou 3 fruits de la Passion Préparation...

Pavlova aux clémentines

PAVLOVA


Pavlova aux clémentines

29 Décembre 2013

Ingrédients: 4 œufs 250 g de sucre en poudre 3 c. à café d’essence de vanille 2 c. à café de fécule de maïs 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 50 cl de crème liquide très froide 8 clémentines Préparation : Préchauffez le four sur...

PAVLOVA Marrons glacés - Fêve Tonka

PAVLOVA


PAVLOVA Marrons glacés - Fêve Tonka

26 Décembre 2013

1 Meringue Pavlovesque : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule sans cesser de fouter....

Pavlova Orientale

PAVLOVA


Pavlova Orientale

20 Août 2013

Meringue Française : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule sans cesser de fouter. Continuez...

Pavlova* aux fruits rouges

PAVLOVA


Pavlova* aux fruits rouges

19 Mai 2013

1 Meringue Française : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule sans cesser de fouter....

PAVLOVA 4 BOXING DAY

PAVLOVA


MICHEL ROUX


PAVLOVA 4 BOXING DAY

26 Décembre 2012

Spéciale dédicace ... à Michel ROUX : GRAND CHEF ÉTOILÉ au WATERSIDE INN près de LONDRES c'est son dessert préféré à Michel Roux; c'est le mien aussi inoubliable ! à refaire ! temps de préparation : 30 minutes de Trotinette ; = ))...

PAVLOVA

PAVLOVA


MICHEL ROUX


PAVLOVA

10 Décembre 2012

Spéciale dédicace ... à Michel ROUX : GRAND CHEF ÉTOILÉ au WATERSIDE INN près de LONDRES c'est son dessert préféré à Michel Roux; c'est le mien aussi depuis ma première Pavlova hier ... inoubliable ! à refaire ! temps de préparation...

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