patisserie - L'Angevine cuisine simplissime

Pâte sablée au cheddar

19 Septembre 2021 …

LA RECETTE Pâte sablée au cheddar 🍴 : Pour 1 tarte de 25cm de diamètre environ INGRÉDIENTS 225 g de farine 100 g de beurre doux 75 g de cheddar bien relevé, râpé 50 g de sucre(facultatif) INSTRUCTIONS Tamisez la farine dans un grand...

Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères

18 Août 2021 …

Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères SOURCE: Instagram: @mariagefreresofficial htpps://www.instagram.com/mariagefreresofficial/ commandez ce thé ici : https://www.mariagefreres.com/FR/2-matcha-uji-the-en-poudre-japon-T415.html Cuisinez,...

Visitandines aux myrtilles

6 Août 2021 …

LA RECETTE Visitandines aux myrtilles 🍴 : Pour 10 à 12 pièces INGRÉDIENTS - 80 g de poudre d'amandes - 175 g de sucre glace - 80 g de farine - 5 blancs d'oeufs - 150 g de beurre salé fondu - 200 g de myrtilles INSTRUCTIONS Tamiser...

Financiers myrtilles

6 Août 2021 …

LA RECETTE Financiers myrtilles 🍴 : Pour 10 financiers* INGRÉDIENTS 70 g de poudre d’amandes 30 g de farine 100 g de sucre glace 100g de beurre doux 100 g de blancs d’œufs (environ3) Quelques myrtilles fraîches INSTRUCTIONS Faites...

Greenies* Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise - chocolat blanc

2 Août 2021 …

LA RECETTE Greenies * Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise - chocolat blanc 🍴 : Pour 8 portions INGRÉDIENTS 1 càc de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 200 g de framboises 200 g de chocolat blanc à pâtisser 75 g de beurre...

Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise & chocolat blanc

30 Juillet 2021 …

LA RECETTE Financiers Matcha Uji 🌿 Mariage Frères framboise & chocolat blanc 🍴 : Pour 10 financiers* INGRÉDIENTS 70 g de poudre d’amandes 30 g de farine 1 càS de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 100 g de sucre glace...

mini cakes citron & cerises Amarena 🍒

13 Juillet 2021 …

mini cakes citron & cerises Amarena 🍒 Ingrédients : 100 g de beurre demi-sel ramolli 100 g de sucre semoule 100 g d’œuf (2) 100 g de farine à poudre levante incorporée 2 citrons Bio 100 g de cerises Amarena égouttées Déroulement: Préchauffer...

Clafoutis aux cerises 🍒 ❤️ 🍒

7 Juin 2021 …

LA RECETTE Clafoutis aux cerises 🍒 ❤ ️ 🍒 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Mon clafoutis aux cerises dédicace 2021 ❤ ️ 🍒 Ingrédients...

Tarte aux fraises 🍓 à la crème sur sablé maison

16 Mai 2021 …

Tarte aux fraises 🍓 à la crème sur sablé maison Ingrédients pour 8 personnes Pour le sablé breton : 125 g de farine 2 jaunes d’ œufs 175 g de beurre demi-sel à température ambiante 90 g de sucre glace 80 g d' amandes en poudre 1 pincée...

Clafoutis aux framboises 🍇 ❤️🍇

4 Mai 2021 …

LA RECETTE Clafoutis aux framboises 🍇 ❤ ️ 🍇 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Marie Claire idées mai 2021 Ingrédients : 4 œufs 375g...

SIMNEL Cake aux 🍒 fruits 🍊

14 Mars 2021 …

SIMNEL Cake aux 🍒 fruits 🍊 Ingrédients : 225g de beurre doux ramolli 225 g de sucre roux Le zeste d’1 orange 🍊 Le zeste d’1 citron 🍋 5 œufs 225 g de farine 1 c à café de 4 épices 1 c à café de cannelle en poudre 1 c à café d’extrait...

GATEAU DE SAVOIE ❤️💟❤️

28 Février 2021 …

❤️💟❤️ GATEAU DE SAVOIE ❤️💟❤️ Ingrédients : 🍴 : pour 8 💖 6 jaunes, 7 blancs, 1 pincée de sel, quelques gouttes de jus de citron, 70g de fécule, 90g de farine, 180g de sucre, le zeste râpé d'un citron. Préparation : Préchauffer le four...

Cake marbré 🍫 glaçage rocher 🌰

21 Février 2021 …

Cake marbré 🍫🌰glaçage rocher Ingrédients : Pâte vanille : 130 g de sucre de canne blond 100 g de farine de blé T 55 100 g de jaunes d’oeufs 70 g de crème liquide entière 30 g de beurre doux 1/2 sachet de levure chimique 1 gousse de...

Sablés à la confiture

14 Février 2021 …

Sablés à la confiture Ingrédients : 160g de farine 100g de beurre pommade 80g de poudre d’amandes 75g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Confiture au choix (ici Framboise Maison) ou pâte à tartiner ou Lemon Curd Préparation : Mélangez...

🍰Butter Pound Cake 🍰

20 Janvier 2021 …

🍰 Butter Pound Cake 🍰 Ingrédients : 4 œufs (environ 250g) Leur poids en beurre Le même poids en sucre/cassonade Le même poids en farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 petit bouchon de rhum ambré...

Pain 🍞d’épices 🍯aux zestes d’oranges 🍊

10 Janvier 2021 …

Pain 🍞 d’épices 🍯 aux zestes d’oranges 🍊 Ingrédients : 200g d’eau 90g de sucre 200g de miel de citronnier (+ 25g de miel pour la finition) 10g de zestes de citron jaune non traité 10g de zestes d’orange non traitée la pulpe d’une gousse...

🌟 Sablés aux Spécul👀S 🌟

1 Novembre 2020 …

🌟 Sablés aux Spécul 👀 S 🌟 La pâte : 250g de beurre doux 2 pincées de sel fin 380g de farine 120g de Spécul 👀 S en poudre 100g de sucre en poudre 2 oeufs Deux pincées de poudre d’épices Spécul 👀 S * Terre Exotique (*Cannelle, anis vert,...

Sablés

20 Mai 2020 …

Sablés Ingrédients : Pour une trentaine de petits sablés - 250g de farine -90g de sucre glace -30g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel fin -150g de beurre doux -1 gros œuf (55g) Préparation : Préparez la pâte la veille : sablez la...

Pâté aux prunes Angevin

29 Septembre 2019 …

Pâté aux prunes Avis aux gourmets et aux gourmands : la ronde des desserts de l’Anjou vous comblera par sa variété. Il y en aura pour tous les goûts. L’un des plus connus est sans nul doute le Pâté aux prunes, spécialité exquise qui...

Bottereaux

29 Septembre 2019 …

Bottereaux Les bottereaux sont les beignets du Mardi-Gras, traditionnellement confectionnés à cette période. Ingrédients 500 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 125 g de sucre, 3 œufs, 150 g de beurre, 1 pincée de sel, 1...