Salade Folle (girolles & foie gras)

Publié le 19 Avril 2014

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 Salade Folle   

 

Ingrédients :

 

Mâche

tomates cerises

oeufs de caille cuits dur

magret de canard fumé

- girolles fraîches DE FRANCE Val de Loire

poellées avec 1 échalotte ciselée et déglacées au vinaigre de Xérès

- Foie Gras

- huile de noix

- sel & poivre du moulin

 

Déroulement:

Assemblez dans l’ordre que vous voulez et dégustez

Bilan:

Cette Folle salade est une pure RÉGALADE à consommer sans modération !

 

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Rédigé par Bree

Publié dans #VéGéTAUX

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domi 12/05/2014 19:28


Me mettre une belle salade gourmande comme celle ci sous mes yeux t'es..." folle " ou quoi

LULU TROTTINETTE 21/04/2014 22:46


Totally crazy

regine 21/04/2014 07:12


ce n'est pas une vulgaire salade c'est un plat  de reine lol !!!!

VEBquisedétendchezvampoune 20/04/2014 23:35


Un peu comme une landaise folle de saveurs. J'adhère, tu as plein de chouettes z'idées, je kiffe ton lumbrusco. Bref il fait bon vivre à BamagOland, profite bien de ton lundi et biz bien amicale