Sorbet aux fraises

 

Sorbet aux fraises

Ingrédients :

500 g de belles fraises

250 g de sucre en poudre

1 blanc d’œuf

1 citron

Déroulement:

Mélanger tous les ingrédients : fraises épluchées et coupées en morceaux ; citron pressé sucre

Mettre dans un blender avec le blanc d’œuf

Turbiner dans une sorbetière au début du repas

dégustez

Bilan:

Couleur naturelle, bon gout de fraise, sorbet léger et moelleux grâce au blanc d’œuf.

Une autre façon de manger des fraises J

Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Comments

[VEBquisedétendchezvampoune]

On adore à la maison le sorbet aux fraises et je congèle toujours qq fraises à transformer en sorbet, comme tu dis fastoche mixer, turbiner c'est prêt.